Laatste recepten

Weetabix broodcake recept

Weetabix broodcake recept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepten
  • Soort gerecht
  • Taart
  • Broodcake

Heel, heel snel en gemakkelijk, slechts zes ingrediënten en ook geen vet!! Ik vraag mensen soms om te raden wat er in de cake zit, omdat het erg goed smaakt. Makkelijk te maken en heel goed in te vriezen.


Surrey, Engeland, VK

350 mensen hebben dit gemaakt

IngrediëntenPorties: 8

  • 2 Weetabix®
  • 1 kop gedroogd fruit
  • 1 kop suiker - je kunt minder gebruiken
  • 1 kopje melk
  • 1 kopje zelfrijzend bakmeel
  • 1 ei, losgeklopt

MethodeVoorbereiding:12u ›Koken:1u ›Extra tijd:8u rusten › Klaar over:21u

  1. Meng Weetabix, suiker, gedroogd fruit en melk in een grote kom.
  2. Overnachting laten.
  3. Voeg bloem en ei toe, verander het in een ingevette en met bloem bestoven (of bekleed met voering) 900 g (2 lb) broodvorm.
  4. Kook op 180 C / Gasstand 4 gedurende ongeveer 1 uur, tot een satéprikker er schoon uitkomt. Koel op rooster.
  5. Serveer koud.

Tip

Als je geen maatbeker van 8 oz hebt, gebruik dan een standaard koffiemok om alle ingrediënten af ​​te meten. Om de ingrediënten te wegen - gebruik 150 g gedroogd fruit, 200 g suiker, 225 ml melk, 125 g bloem.

Recent bekeken

Recensies & beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(29)

Recensies in het Engels (33)

Gewijzigde hoeveelheden ingrediënten.voeg 1 extra weetabix toe, zuigt melk iets beter op.-06 mei 2010

Iets anders.wanneer ingevette broodvorm suiker bestrooit zodat het de vorm bedekt, de zijkanten en onderkant van het brood karamelliseert waardoor het knapperig en zoet wordt.-06 mei 2010

Gewijzigde hoeveelheden ingrediënten. 1/3 minder suiker gebruikt - 29 aug 2008


Easy Weekend Weetabix Cake (vetloos en vezelrijk)

Deze vetvrije, gemakkelijk te maken Weetabix-cake klinkt te mooi om waar te zijn, nietwaar? Nou, ik beloof je dat het niet zo is. Er is niet eens veel mixen voor nodig, zo eenvoudig is het. Echt, meneer Weetabix doet hier het harde werk en fungeert als een uitstekende lijm voor de rest van de ingrediënten (je hebt dus geen boter nodig), hij voegt een heerlijke smaak en een hoge dosis vezels toe.

Geen enkele cake zal ooit worden geclassificeerd als gezondheidsvoedsel, maar als je een cake wilt hebben, maak dan in ieder geval een gezondere versie. Een stukje hiervan past perfect in je lunchbox.

Dingen die je nodig hebt

  • 2 Weetabix
  • 125g (1 kopje) sultanarozijnen of rozijnen
  • 200g (1 kopje) bruine suiker (Elk type)
  • 250ml (1 kopje) melk
  • 1 ei
  • 150g (1 kopje) zelfrijzende bloem
  • 1 tl gemengde kruiden
  • 2lb broodvorm

Laten we gaan

1. Doe de Weetabix, het gedroogd fruit, de suiker en de melk in een kom. Breek de Weetabix een beetje, met een lepel, en roer alles door elkaar. Dek de kom af met huishoudfolie en laat minimaal 3 uur of een nacht in de koelkast staan.

2. Verwarm de oven voor op 180c, 350f, gas 4. Doe de andere ingrediënten in de kom met je Weetabix-mix en roer tot alles is gemengd.

3. Giet het mengsel in een ingevette cakevorm en kook gedurende 50 minuten.

En dat is, het zijn slechts drie stappen! Je hebt je vetvrije, vezelrijke cake gemaakt. Nu hoef je er alleen nog maar van te genieten.

Je kunt er gemakkelijk 2 maken en er één invriezen voor later.Weetabix cake bevriest heel goed.

Wat is het probleem met vezels?

Dus je hoort waarschijnlijk veel over waarom vezels zo goed voor ons zijn, maar je weet niet precies waarom. Nou, de meeste volwassenen waarschijnlijk ook niet! Laten we, om het beter te begrijpen, eens kijken hoe ons lichaam het voedsel dat we eten verwerkt.

Zodra voedsel onze maag (buik) bereikt, wordt het vervolgens naar de dunne darm gestuurd. De dunne darm verwerkt ons voedsel, en alles wat in onze bloedbaan kan worden opgenomen, wordt hier verzorgd, zoals suiker bijvoorbeeld. Alles wat ons lichaam niet kan opnemen, wordt vervolgens naar de dikke darm gestuurd. De dikke darm verwerkt wat er over is van het voedsel dat ons lichaam niet kan gebruiken, en het verandert het in poep.

Vezels reizen door zowel de dunne darm als de dikke darm en zorgen ervoor dat ze schoon blijven. Dit helpt om onze binnenkant mooi en gezond te houden. Als je veel vezels eet, en wanneer het tijd is om naar het toilet te gaan, maken vezels het makkelijker voor je om goed te poepen.

Dus, zoals je kunt zien, zijn vezels een heel belangrijk onderdeel van onze voeding.

Waar zit de vezel in Weetabix Cake?

In onze Weetabix-cake bevat de Weetabix zelf een goede hoeveelheid vezels en het gedroogde fruit (rozijnen, rozijnen, enz.) is ook een goede bron van vezels. Deze voedingsmiddelen zijn dus niet alleen lekker, ze zijn ook goed voor ons lichaam!

Als je genoten hebt van de Weetabix-cake die je hebt gemaakt, deel dan dit bericht en laat het je familie en vrienden weten.


Mamakok

Weetabix taart? Ben ik serieus? Nou, ik had onlangs verschillende manieren geprobeerd om granen te gebruiken, zoals rijstkrispies met makreel, maar ik had nooit een manier gevonden om ze in cakes te gebruiken zoals ik had met zemelenbrood. Shreddies leken veelbelovend, maar waren een beetje een mislukking toen ik ze probeerde. Wie wist dat Weetabix zou werken?

Dit smaakt naar mijn zemelenbrood, veel vezels, zoet en weinig toegevoegde suikers, zuivelvrij, vetvrij en heerlijk bij een pot thee!

2 Weetabix (of equivalent van het eigen merk)
350 ml, 12 fl oz Cafeïnevrije thee (maak gewoon met één cafeïnevrij theezakje)
110g, 4oz Muscovado of zachte bruine suiker
280g, 10oz Sultana's (gouden rozijnen)
1 ei
225 g, 8 oz zelfrijzend bakmeel (of bloem voor alle doeleinden / gewone bloem plus 2 tl bakpoeder)
1 tl gemengde kruiden

Plet de weetabix, meng met de suiker en het gedroogde fruit. Week ongeveer een uur in de thee.

Verwarm de oven voor op 160 °C. Meng de kruiden, de bloem en het ei erdoor en giet het in een ingevette siliconen cakevorm of een ingevette en beklede conventionele cakevorm.

Bak ongeveer 1 uur en 10 minuten (in ieder geval in mijn oven) of totdat een mes dat in de cake is gestoken er schoon uitkomt.

Eet warm of koel. Blijft redelijk goed ondanks dat het vetvrij is.

Maak het zuinig

Let op voordelige of voordelige pakjes zelfrijzend bakmeel, ontbijtgranen en gedroogd fruit. Hierin werken ze net zo goed als de duurdere pakketten.


Gerelateerde video

Wees de eerste die dit recept beoordeelt

Je kunt dit recept beoordelen door het een score van één, twee, drie of vier vorken te geven, die wordt gemiddeld met de beoordelingen van andere koks. Als u wilt, kunt u ook uw specifieke opmerkingen, positief of negatief, evenals eventuele tips of vervangingen, delen in de schriftelijke beoordelingsruimte.

Epicurische links

Condé Nast

Juridische kennisgeving

© 2021 Condé Nast. Alle rechten voorbehouden.

Gebruik van en/of registratie op enig deel van deze site betekent acceptatie van onze Gebruikersovereenkomst (bijgewerkt vanaf 1/01) en Privacybeleid en Cookieverklaring (bijgewerkt vanaf 1/21).

Het materiaal op deze site mag niet worden gereproduceerd, gedistribueerd, verzonden, in de cache worden opgeslagen of anderszins worden gebruikt, behalve met de voorafgaande schriftelijke toestemming van Condé Nast.


Weetabix broodcake recept - Recepten

2 Weetabix
1 kopje suiker
1 kopje sultanarozijnen
1 kopje melk
1 kopje zelfrijzend bakmeel
1 ei

Ik geniet van de mijne dik gesneden en besmeerd met boter.

52 opmerkingen:

Dat ziet er goed uit en ik heb weetabix in de kast gekocht voor familiebezoek met Pasen en nu doen ze dat niet.

Ik hoop dat je ervan geniet, Suus. Het kan ook worden gemaakt met All Bran. x

Wat een heerlijk recept. Ik ga dit maken als theetijdtraktatie. :)

Het is een geweldig recept, omdat het zo eenvoudig te maken is. x

We hadden deze maandag en dinsdag, het zou de hele week duren, maar te lekker om niet te eten.. we hadden geen boter en minder fruit omdat we het Slimming World-voedselplan volgen, we proberen het tenminste, maar heel hard in deze tijden.

Ook in dit huis duurt het nooit lang. x

Yum yum yum, mijn oma heeft dit voor ons gemaakt!

Het is een erg populair recept. x

Ik had nog nooit van Wheetabix-cake gehoord totdat je het in je laatste bericht noemde, het klinkt zo gemakkelijk en heerlijk!

Het is hier altijd al een favoriet geweest en kan ook gemaakt worden met All Bran. x

Je recept klinkt goed, misschien ga ik het dit weekend maken, bedankt x

Laat het me weten als je dat doet, Cathy. Ik hoop dat je ervan geniet. x

Dit ziet er heerlijk uit!
Ik ga graag met je mee voor een stukje!
Voor nu een virtuele knuffel!

Je zou van harte welkom zijn, Billie Jo. Knuffel dankbaar ontvangen :)

Bedankt voor het recept, Jules. Ik denk niet dat ik weetabix in onze reguliere supermarkten heb gezien, maar misschien kan ik het online bestellen (ooit, als ik afgestudeerd ben om online boodschappen te doen!)

Je kunt altijd All Bran of misschien geraspte tarwe gebruiken. x

Het is zo eenvoudig dat je niet fout kunt gaan. x

Bedankt voor het delen van dit recept, Jules. Ik maak een soortgelijk brood met Weetbix en het is hier altijd populair. Meg :)

Er zijn een paar variaties hierop en niet alle recepten bevatten ei. Eenmaal gebakken, duurt het in dit huis nooit lang. x

Het is hier altijd populair, Joy. x

Jummie, dat ziet er goed uit. Ik zal zo groot zijn als een huis tegen de tijd dat we door deze pandemie heen zijn. Pas op x

Ik denk dat mijn taillebanden wat strakker zullen aanvoelen als ik niet oppas. Misschien is het tekort aan meel geen slechte zaak. x

mmmm dit klinkt heerlijk en ik heb sultanarozijnen aan mijn boodschappenlijstje toegevoegd GEWOON om dit te maken xx hoop dat jullie allemaal veilig en wel zijn xx

Het is goed om van je te horen Rachel. Ik hoop dat jij en je familie het goed stellen en geniet van de taart. x

Bedankt voor het recept. Ik ben gisteravond begonnen met het maken van een brood en heb het vanmorgen gebakken. Ik heb net een plakje geproefd met mijn kopje thee - het is licht en fruitig, erg lekker van smaak. Ik gebruikte minder dan een half kopje suiker en vond het genoeg zoet genoeg. Makkelijk te maken, smaakt goed. Nog een dikke merci!

Ik vind dat altijd het lekkerst bij een kopje thee. Ik ben blij dat je het leuk vindt. x

Briljante Jules - Ik heb een pot Weetabix-kruimels en weet niet wat ik ermee moet doen - heel erg bedankt. Ik weet dat als je het leuk vindt, ik dat zal doen. x

Ik weet zeker dat je het geweldig zult vinden, Vivien. x

Ik weet niet wat weetabix is, maar de resultaten zien er goed uit.

Weetabix is ​​een ontbijtgranen, Arleen. x

Het ziet er heerlijk lekker uit :)

Het is, wauw. En het is nu allemaal weg! x

Ik dacht dat ik hier al een reactie had achtergelaten. Ik zie het niet. Je baksel ziet er heerlijk uit. Ik ben ook dol op boter.

Dank je, Stephanie. Met dit recept kun je niet fout gaan, het is zo simpel. x

Ik maakte vroeger Slimming World Weetabix Squares. Ik was ze allemaal vergeten. Zodra ik wat meer melk krijg (we hebben melkrantsoenen tot de bevalling maandag komt) ga ik wat maken. Bedankt voor de herinnering

Dat recept moet ik nu even googlen. Ik hoop dat je je melk krijgt. Ik heb hier geen tekort opgemerkt, maar moet er wel aan denken om genoeg te kopen voor de week als ik naar de supermarkt ga. x

Je weet wat ik ga maken als ons cakeblik leeg is. bedankt

Ik hoop dat je ervan geniet, Julie. Het is hier altijd al een favoriet geweest. x

Je blog is zo'n rustgevende plek om te bezoeken. Ik ben blij dat je hier bent.

Dat is de tweede keer dat ik deze week Weetabix-cake zie. Ik heb er nog nooit van gehoord, en nu ben ik zo geneigd om het eens te proberen.

Dat is heel mooi om te zeggen, bedankt Sadie. De Weetabix cake is erg lekker, je kunt hem ook maken met AllBran. x

Ik ga dit zeker proberen, Jules. Ik maak regelmatig een theebrood, dat ik een nacht laat weken, maar dit zal een leuke afwisseling zijn. Bedankt voor het plaatsen van het recept! xx

Het lijkt erg op een theebrood en is net zo lekker. x

Wat kan ik zeggen? Het is zo makkelijk te maken en smaakt heerlijk. x

Hoi Jules, bedankt voor dit recept. Ik heb het de afgelopen 9 maanden meerdere keren gemaakt en ik vind het geweldig!

Dit is zo geweldig en ik ben zo blij dat je ervan geniet. Misschien bak ik er vandaag zelf ook wel een :)


Weetabix & bananencake (Slimming World-vriendelijk)

Ik ga het woord ‘D’ uitspreken. Hier komt het: DIEET. Ugh. Moet volgende kerst beter doen en onthoud, als ik met mijn gezicht naar beneden in batch 28 van de zelfgemaakte gehakttaarten val, dat ze zonder twijfel mijn billen groot zullen maken. Samen met andere stukjes van mij. Hun consumptie zal mijn regenjas blijkbaar zo strak maken dat wanneer ik voorover buig om iets van de vloer op te rapen, het zichzelf zal openritsen – ongevraagd door menselijke hand – van beneden naar boven. Oeps.

Ik zit nu in week 3 van Afslanken Wereldvriendelijk eten, en er zijn drie en een halve kilo minder van mij, en er zijn geen verdere openbare verklaringen van nood door de opzettelijke regenjas. Nog vijf kilo te gaan en we zijn klaar. Als je het snel zegt, klinkt het makkelijk.

Het zijn een paar lange weken geweest met nauwelijks een stukje cake en ook heel weinig inname op het wijnfront. Ik ben er zeker van dat februari niet voor dit gedrag is ontworpen - het is juist de tijd om voor de houtkachel te zitten met een glas sherry en een stuk overgebleven kersttaart. Ik zou zeggen 'overgebleven gehakttaart', maar bij ons thuis denk ik niet dat een gehakttaart ooit de kans heeft gehad na eind december te blijven hangen.

Hoe dan ook, ik bladerde door het Slimming World-archief en kwam hun recept voor een Weetabix-fruitcake tegen. Nu, vooral toen een van mijn vrienden (je weet wie je bent Barbara) zei dat ze alleen al bij de gedachte moest overgeven, voelde ik me gedwongen om het te proberen. Hun recept was voor een broodblik van 500 g (wat we in oud geld een broodblik van 1 pond noemden), maar die heb ik niet, dus verhoogde ik de hoeveelheden met 50%, voegde twee bananen toe omdat ze meer nodig hadden , en gebruikte in plaats daarvan een broodvorm van 1 kg. Wat zou er mis kunnen gaan?

Nou eigenlijk niet zo heel veel. Ik liet het wel langer in de oven staan ​​dan strikt aan te raden was, omdat ik besloot het na 45 minuten af ​​te dekken met folie en het daarna weer in de oven te zetten zonder eraan te denken de timer opnieuw in te stellen. Maar deze cake is erg zwaar op fruit, dus was niet uitgedroogd en deed geen echt kwaad.

De cake heeft iets van de textuur van broodpudding en smaakt een beetje als een moutbrood, dus hij is perfect bij een kopje thee als je zin hebt in iets zoets. Het bevat veel vezels vanwege de Weetabix, bananen en gedroogd fruit, en het bevat geen toegevoegde suikers of vet, alleen de dingen die van nature in het fruit en de eieren zitten. Betekent dit dat we dan twee keer zoveel kunnen eten? Mogelijk niet. Ik heb de mijne gesneden en in de vriezer gelegd, en kan melden dat het spectaculair goed is geroosterd, rechtstreeks uit de vriezer - er is zelfs geen boter voor nodig om heerlijk te zijn.

Voor degenen onder u die het Slimming World-dieet volgen, dit komt neer op iets minder dan 4 syns per plak als je het in 16 plakjes snijdt. Als je geen erg nauwkeurige snijmachine bent of geen scherp mes hebt, moet je de plakjes tellen en je syns dienovereenkomstig herberekenen. Het totale aantal syns in het geheel is 62, als dat helpt.

Ik heb Sukrin Gold als zoetstof gebruikt, omdat het niet gemaakt is van afschuwelijke synthetische chemicaliën en heel erg op echte suiker lijkt en smaakt. Het bevat geen calorieën en is geweldig om toe te voegen aan dingen zoals roerbakgerechten of barbecuesauzen, waar je normaal gesproken honing of ahornsiroop zou toevoegen. Je kunt Sukrin Gold (evenals een poedersuikerversie) kopen bij Holland & Barrett en online bij Amazon. Het is duur, maar een pakje gaat lang mee. In dit recept kun je het vervangen door een zoetstof naar keuze.

Weetabix & bananencake

3 Weetabix
300 ml magere melk
2 zeer rijpe bananen
2 grote eieren
3 afgestreken eetlepels Sukrin Gold (of andere zoetstof)
150 g zelfrijzend bakmeel
2 theelepels gemengde kruiden
½ theelepel bakpoeder

150 g gemengd gedroogd fruit (of gebruik gewoon sultanarozijnen als je dat liever hebt)

Je hebt een broodvorm van 1 kg nodig, bekleed met papier met antiaanbaklaag of goed ingevet

Meet de melk af in een kan en duw de Weetabix naar beneden in de melk. Als het niet helemaal onder staat, laat het dan een minuut of twee zacht worden en duw dan de rest erin. Laat minimaal 15 minuten staan, het wordt een dikke brij. Verwarm de oven voor op 160°C.

Prak de bananen in een mengkom en klop de eieren, zoetstof en het Weetabix-mengsel erdoor. Klop goed totdat alles goed gemengd is.

Zeef de bloem, kruiden en bakpoeder, zorg ervoor dat er geen klontjes zijn, roer dan het gedroogde fruit erdoor en doe het mengsel in het beklede (of ingevette) bakblik.

Bak gedurende 45 minuten, controleer dan hoe bruin de cake is - indien nodig, dek de bovenkant losjes af met folie. Zet nog 30 minuten in de oven. Als de cake gebakken is, zal hij stevig aanvoelen als hij in het midden wordt ingedrukt. Zo niet, bak nog eens tien minuten en controleer opnieuw. Het cakemengsel is behoorlijk nat - wees niet bang als je cake in het midden een beetje zakt als het afkoelt, de mijne wel, maar het had geen invloed op de smaak of textuur.


Sultana Weetabix Taart

Meestal combineer ik haver met een paar andere ingrediënten, maar omdat mijn haver aan de lage kant is en mijn gezonde extra b keuze al gebruikt, besloot ik wat weetabix te gebruiken. Voeg wat fruitcake-achtige kruiden en sultanarozijnen toe, deze cake kwam prachtig uit.

Eenmaal gebakken voeg ik ook een mix van bruine suiker en kaneel toe voordat ik het 5 minuten terug in de oven doe om een ​​suikerkorst te vormen die gewoon geweldig was.

Ik serveerde het besprenkeld met vanille-yoghurt gemengd met een beetje lichte roomkaas. De combinatie samen was heerlijk.

Onlangs heeft Slimming World enkele wijzigingen aangebracht in zoetstoffen en dus als je een hoeveelheid van meer dan 1 eetlepel gebruikt, moet je het nu synthetiseren met 0,5 syns per eetlepel. Dit is om uw verliezen te beschermen, omdat er veel taarten worden gemaakt met alle gratis ingrediënten en natuurlijk, hoewel gratis voedsel nog steeds calorische waarden heeft, zou het drastische effecten kunnen hebben op uw reis van gewichtsverlies als het in één dag volledig zou worden gegeten. Dus om die reden heb ik de syn-waarde aan de zoetstof toegevoegd volgens de nieuwe regels.

Om te zoeten heb ik Sukrin-goud gebruikt (bekijk deze ruimte voor mijn recensie van enkele sukrin-producten die zeer binnenkort verschijnen). Het is een natuurlijke zoetstof en het heeft niet die vreselijke nasmaak die je soms krijgt met zoetstoffen. Ik heb in het verleden veel verschillende soorten geprobeerd om er een te vinden die natuurlijk is en natuurlijk smaakt en ik denk dat dit het is. Ik gebruik meestal gewoon wat syns op honing of ahornsiroop, maar het is leuk om te weten dat ik dit nu kan gebruiken en de syns nog verder kan verminderen. In plaats van sukrin kun je natuurlijk elke zoetstof naar keuze gebruiken. Maar ik raad sukrin aan als je wat kunt krijgen.

Sukrin kan worden besteld op amazon en via de Sukrin-website.

Klik hier als u in het VK woont: Sukrin VK

Klik hier als u in de VS woont: Sukrin VS

voor degenen in Canada is mij verteld dat Sukrin in de herfst direct voor ons beschikbaar zal zijn.

Voor de cake gebruik ik een 8inch springvorm

De cake is niet erg diep, maar aangezien dit recept voor 4 personen is, is de cake eenmaal gaar. Ik snij in 8 plakken van gelijke grootte en stapel twee plakken op elkaar en besprenkel met de yoghurt.


Weetabix taart

Ik had dit dinsdag op Slimming World-proefavond en vond het absoluut geweldig, dus ik moest het natuurlijk proberen te maken! Ik was verbaasd over hoe eenvoudig het recept was en dacht hmmm zo makkelijk kan het niet zijn om te maken! Het zal er nooit zo goed uitzien! We waren vooral enthousiast over deze omdat mijn partner een voorliefde heeft voor zuur brood en dit lijkt qua smaak en textuur erg op elkaar, maar minder taai. Dit recept is afkomstig uit de Slimming World's – Best geliefde extra makkelijke recepten.


Weetabix broodcake recept - Recepten

Baker & Foodie Content Creator

Mijn naam is Lee, welkom op mijn pagina's. Ik hoop dat we samen plezier kunnen hebben?

Als ik geen recepten voor anderen ontwikkel, gastblogs schrijf, mijn eigen blog schrijf of zelfs maar probeer te leren schilderen, breng ik meestal tijd door met de geweldige meneer G (mijn man) of met mijn lieve dochter of mijn lieve zoon (heel trotse moeder).

Waar gaat dit allemaal over? Grote vraag. Deze site gaat over echt koken en bakken, echte recepten en echte fouten.

Geen filters hier (hoewel ik graag een filter zou vinden dat tien jaar lachrimpels weg kan nemen. Alleen ik, wat er gebeurt, en welke camera's of telefoon ik ook bij de hand heb.

Er zijn veel dingen die onder mijn motorkap kruipen en wiebelen, een daarvan is voedselverspilling. Als ik ingrediënten specifiek voor een recept koop, en ik heb maar een kleine hoeveelheid van de ingrediënten nodig, dan wil ik de rest kunnen opgebruiken en niet hoeven weg te gooien. Mijn moeder zei altijd: "Waste not Want not" is dat nog steeds een gezegde?

Afval gaat voor mij niet alleen over het opgebruiken van alle ingrediënten. Hoe zit het met overgebleven eten? Als ik in staat ben, hoop ik ook ideeën te geven over het opgebruiken van eventuele restjes.

Koken is niet moeilijk, en bakken ook niet, het draait allemaal om moedig zijn en oké zijn met fouten maken


Becca Jane St Clair

Als er een nieuw Slimming World-receptenboek uitkomt, blader ik er altijd doorheen met een aantal tabbladen en vink ik de recepten af ​​die ik graag zou proberen. Een van de recepten die ik heb gemarkeerd in Best Loved Extra Easy Recipes was Weetabix Cake (p156). Ik heb eindelijk besloten om het vandaag te maken, maar helaas had ik niet de magere melk of de gemengde kruiden die het nodig heeft, dus ik moest een beetje creatief zijn. Ik dacht aan het recept voor mijn Lincolnshire Pruimenbrood en hoe je de sultanarozijnen in thee laat weken, dus ik besloot het te proberen met de Weetabix Cake, en voor de kruiden gebruikte ik het mengsel dat ik gebruik voor Pruimenbrood (wat eigenlijk Pumpkin Pie is kruid). Dus echt, alternatieve namen hiervoor kunnen Weetabix Plum Bread of zelfs Pumpkin Spice Weetabix Cake zijn. Maar ik noemde het een theecake op mijn Instagram-foto's, dus Tea Cake is het. Deze taart is niet alleen geschikt voor iemand die Slimming World volgt, maar ook voor diabetici.

Weetabix Thee Taart
2 Syns per plak indien verdeeld in 15 plakken / 30 Syns voor de hele cake (die je kunt delen door het aantal plakken) [ LET OP: Je kunt de Weetabix niet gebruiken als je Healthy Extra B-keuze omdat het als een tweak wordt beschouwd en de 6 syns voor de Weetabix zijn berekend in de Syn-waarde.]

Je zal nodig hebben:
2 Weetabix
200 ml zeer sterke thee (ik gebruikte een gekruide chai, maar elke zwarte thee zal werken)
100 g sultanarozijnen
100 gram zelfrijzend bakmeel
1 tl pompoentaartkruid OF 1/4 tl elk van kaneel, nootmuskaat, alle kruiden en gember
2 TBS zoetstof (ik gebruikte Splenda)
2 eieren

1. Verwarm de oven voor op 180C en bekleed een bakvorm met wat bakpapier of bestrijk met bakblik
2. Doe Weetabix en sultanarozijnen in een grote kom en giet over de thee. Laat 5 minuten intrekken.
3. Klop twee eieren in een aparte kom, zet apart.
4. Voeg alle droge ingrediënten toe aan de Weetabix en sultanamix en klop de eieren erdoor.
5. Giet het mengsel in de voorbereide vorm en verdeel het gelijkmatig
6. Bak 45-60 minuten of totdat een tandenstoker die in de cake is gestoken er schoon uitkomt
7. Snijd in 15 gelijke stukken.

DISCLAIMER: Ik werk niet voor Slimming World, ik ben niet gelieerd aan Slimming World, behalve dat ik een betalende klant/lid ben, ik haal geen persoonlijk voordeel uit het schrijven van dit bericht, behalve het plezier van het delen.

Let op: Syn-waarden zijn gebaseerd op mijn exacte ingrediënten met behulp van de online calculator. Uw Syn-waarde kan variëren op basis van uw ingrediënten en de grootte van uw bakvormpjes en porties, dus gebruik dit getal alleen als richtlijn. Syn-waarden veranderen ook vaak, maar deze waarden zijn correct op het moment van publicatie.

De inhoud van dit bericht, inclusief afbeeldingen zijn © Rebecca J Lockley en Tim Lockley tenzij anders vermeld en mag niet worden gereproduceerd zonder toestemming. Als je dit niet leest op http://blog.beccajanestclair.com, mijn Facebook-pagina, Networked Blogs, de RSS-feed(s), of via een e-mailabonnement, laat het me dan weten.

[LJ-lezers die dit lezen op de LJ RSS-feed: klik op de link bovenaan het item om direct naar mijn blog te gaan om een ​​reactie achter te laten, aangezien reacties die op de LJ RSS zijn achtergelaten niet door mij worden gezien. Facebook-gebruikers die dit lezen via mijn Networked Blogs-link kunnen reageren op Facebook of op mijn blog. Als je dit leest via een e-mailabonnement, moet je misschien rechtstreeks naar mijn blog gaan om video's en afbeeldingen te bekijken.]


Bekijk de video: Weetabix Loaf Cake - Children Baking (Oktober 2022).