De nieuwste recepten

Voorgerecht gezouten koekjes met koekaas

Voorgerecht gezouten koekjes met koekaas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Zeer smakelijke en vullende ontbijtkoekjes.

  • 200 g koekaas
  • 200 g bloem
  • 2 eieren
  • 80 g reuzel / 100 g boter van 80% vet
  • 1/2 theelepel zout

Porties: 25

Voorbereidingstijd: minder dan 60 minuten

RECEPTBEREIDEN Voorgerecht voor gezouten koekjes met koekaas:

Plet de kaas met een vork (ik gebruikte verse koekaas), voeg 1 ei, zout, reuzel en bloem toe en kneed een zacht deeg.

Strooi veel bloem op het werkblad en over het deeg en verdeel een vel dat je in vierkanten snijdt of zoals je wilt. Vet in met losgeklopt ei.

Bak de koekjes 25-30 minuten op 180°C tot ze mooi bruin zijn.

Goede eetlust!


Tips-sites

1

Het kan eenvoudig of klein worden geserveerd met ander voedsel.


Voorgerecht gezouten koekjes met koekaas - Recepten

Luchtige kaaskoekjes

Goede en luchtige koekjes
Voor wispelturige kinderen:
Varkens, herten, teddyberen,
Om groot en slim te worden.

INGREDINTEN

  • 250 gr bloem
  • 50 gr koude boter
  • 120 ml zoete melk
  • 100 gr zoete kaas (koe)
  • 30 gr geraspte Parmezaanse kaas
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 1 zoutpoeder (optioneel)

WERKPLAN luchtige koekjes met zoete kaas

  1. In de kom waarin we de bloem gemengd met bakpoeder doen, voeg je de kwark, Parmezaanse kaas en boter toe (in kleinere stukjes gesneden). Als je meer zout wilt, kun je een snufje zout toevoegen. Ik heb ze zonder zout gemaakt, het enige zoute ingrediënt is Parmezaanse kaas. Ze leken ok, dus minder zout, aangezien ik ze had voorbereid voor een kind van anderhalf.
  2. Meng alle ingrediënten goed door elkaar en kneed tot je een korst krijgt die gemakkelijk van je vingers loslaat. Op een vlakke ondergrond, bekleed met bloem, het deeg met de deegroller uitspreiden (bij voorkeur iets dikker 5 cm laten). Als we ze dikker laten zijn ze luchtiger, als we het deeg dunner laten zijn ze wat krokanter. Het hangt af van welke textuur je wilt voor de kleintjes. Ze zijn heerlijk in beide varianten.
  3. Ik heb ze uitgesneden met dierenvormen. Hoe grappiger de vormen, hoe interessanter ze zijn voor de kleintjes. Daarna plaatsen we ze in een bakplaat (ter grootte van de oven) bekleed met bakplaat.
  4. Laat ongeveer 20 minuten in de op 170 graden verwarmde oven staan. De koekjes moeten aan de bovenkant lichtbruin zijn, maar niet overmatig, om te voorkomen dat ze aan de onderkant verbranden.
  5. Goede trek in luchtige koekjes met zoete kaas!

Deze koekjes zijn ook erg lekker voor de kleintjes, maar ze zullen ook niet geweigerd worden door de groten, als we ergens aan willen knabbelen. Ze zijn lekker warm, maar ook koud de volgende dag.


Voorgerechtcake met zalm en roomkaas

VIDEO

Ingrediënten

  • 150 & # 32 g & # 32 knapperig roggebrood
  • 350 & # 32 ml & # 32 zoete room
  • 300 & # 32 g & # 32 gerookte zalm
  • 340 & # 32 g & # 32 roomkaas met greens
  • 60 & # 32 ml & # 32 koud water
  • 1 & # 32 stuks & # 32 rode ui & # 32 gesneden
  • 60 & # 32 g & # 32 gesmolten boter
  • 10 & # 32 g & # 32 gelatine
  • a & # 32 poeder & # 32 zout
  • peper & # 32 naar smaak
  • groene uienstaarten
  • geraspte citroenschil
  • dille
  • citroensap

METHODE VAN VOORBEREIDEN


Hoe maak je een mummie-kaassalade?

Voeg in een grote kom zure room en de helft van de roomkaas toe. Mix alles heel goed tot je een schuimige compositie krijgt. Voeg Zwitserse kaas, cheddar kaas, ui, spek en amandelen toe en meng alles goed. Breng de salade op smaak met peper en zout.

Dek de kom waarin je de salade hebt bereid af en zet deze minimaal een uur in de koelkast om af te koelen. Als hij volledig is afgekoeld, haal je de salade uit de koelkast en leg je hem op een bord, waarbij je ervoor zorgt dat hij de vorm van een mummie krijgt.

Meng de rest van de roomkaas met de melk tot je een schuimige room krijgt. Voeg met behulp van een geest de crème toe die op het hele lichaam van de mummie is gevormd, in de vorm van verband.

Snijd aan het einde een stuk rode peper om de mond te vormen en voeg de peperkorrels toe in plaats van de ogen.


Methode van voorbereiden

1. Rasp de kaas op een kleine rasp en breng over naar een grotere kom.

2. Voeg zure room, eieren, komijn, tomatensap en zout toe. Mix alles met een garde.

3. Voeg de bloem toe, voeg beetje bij beetje toe en roer constant, en kneed dan. Ten slotte wordt een bal mals deeg verkregen, die 30 minuten wordt afgekoeld.

4. Verspreid het deeg op het bord in een vel van ongeveer 1 cm dik, gesneden met behulp van koekjesvormpjes (ik koos voor sterren en kleine mensen).

5. Leg de figuurtjes voorzichtig in de met bakpapier beklede bakplaat en zet in de voorverwarmde oven. Bak op middelhoog vuur tot de tandenstokers de test doorstaan.

6. Laat afkoelen in de pan, haal uit de pan en leg op een bord. Ze worden als zodanig geserveerd.


Video: Pindas koekjes met capochino en chocola (December 2022).