Scones


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Er zijn enkele Engelse boterkoekjes, vaak geserveerd met thee, maar ze zijn erg goed en worden geserveerd met jam of boter als ontbijt, omdat ze niet erg zoet zijn, ze kunnen de plaats van brood innemen. Ze zijn heel snel gemaakt, ik heb ze twee keer per week gemaakt omdat ze nog sneller, warm, vers uit de oven gegeten worden

  • 280 g bloem
  • 50 g suiker
  • 1 zakje vanillesuiker
  • een snufje zout
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 70 g boter
  • 1 of
  • 100 g melk

Porties: 1

Voorbereidingstijd: minder dan 90 minuten

Scones RECEPTEN BEREIDING:

Meng in een kom de bloem met de suiker, vanillesuiker, zout en bakpoeder. Voeg de in blokjes gesneden boter toe en meng dit met de droge ingrediënten tot het kruimelig wordt.

Voeg het ei en de melk toe en kneed goed met bebloemde handen tot een zacht en plakkerig deeg. Spreid het deeg op de voorbereide tafel uit in een vel met een dikte van minimaal een halve centimeter. Snijd de koekjes in een glas en leg ze in de met bakpapier beklede bakplaat.

Bak in de voorverwarmde oven gedurende 15-20 minuten op 200 graden, tot ze lichtbruin beginnen te kleuren. Serveer met boter of jam, naast een glas warme melk of melkchocolade.

Goede eetlust!

Tips-sites

1

je kunt geraspte citroenschil aan het deeg toevoegen voor extra smaak of extra smaak als je wilt