Ongewone recepten

Linzen pannenkoeken

Linzen pannenkoeken

Recept voor linzenpannenkoekjes van 01-01-2018 [Bijgewerkt op 01-08-2018]

Linzenpannenkoekjes zijn een snel en smakelijk voorgerecht, vooral als er mensen in de familie zijn die niet zo van peulvruchten houden en ze daarom op een meer uitnodigende manier moeten serveren om ze te waarderen. Ik bereidde ze met gekookte linzen die over waren voor nieuwjaarsdag, en de volgende dag werden ze met veel smaak geborsteld! Ook al is het een aperitiefje, vergeet dan niet dat deze peulvruchten erg voedzaam zijn, dus probeer de pannenkoeken niet te combineren met andere te veeleisende gerechten.

Methode

Hoe linzenpannenkoekjes te maken

Giet de linzen af ​​en doe ze in een kom.
Voeg het ei, de bloem, zout, peper en peterselie toe en meng.

Verhit overvloedige olie in pannen en bak de pannenkoeken beetje bij beetje en aan beide kanten als ze warm zijn.
Eenmaal opgetild, laat ze een beetje drogen op absorberend papier.

Je linzenpannenkoekjes zijn klaar om naar de tafel te worden gebracht.


Video: Linzenburger met avocado mayonaise + linzen taart vegan recepten (September 2021).