De beste recepten

Courgette en Ricotta-knoedels

Courgette en Ricotta-knoedels

Recept Courgette en ricotta gehaktballetjes van van 03-08-2017 [Bijgewerkt op 03-08-2017]

De Courgette en Ricotta-knoedels ze zijn een smakelijk hoofdgerecht dat heel gemakkelijk te maken is. Ze worden bereid met geraspte rauwe courgettes die worden gecombineerd in een mengsel van ricotta, kaas, druiven en basilicum, voordat ze in de oven worden gekookt. Zacht van binnen en knapperig van buiten, ze zijn geliefd bij jong en oud en hebben maar heel weinig olie nodig!
Al enige tijd geleden gaf ik je het recept voor heerlijke courgette gehaktballetjes en je hebt er erg van genoten, ik hoop dat dit nieuwe idee je ook bevalt;) Vriendelijke wastafels en goede dag, ik ga weer een dag van intense hitte in de keuken tegemoet ... zucht, snik: /

Methode

Hoe je gehaktballetjes van courgette en ricotta maakt

Was de courgettes, snij ze bij en rasp ze in een kom.

Voeg de ricotta, het ei en de geraspte kaas toe. zout en gehakte basilicum.
Meng de ingrediënten om een ​​homogeen mengsel te krijgen (als het te zacht is, voeg dan een paar eetlepels paneermeel toe)
Vorm nu de gehaktballetjes en verdeel ze door het paneermeel.

Leg nu de gehaktballetjes op een met bakpapier beklede bakplaat en besprenkel met een scheutje olie.
Bak ongeveer 30 minuten in een voorverwarmde oven van 180 ° C.

Je gehaktballetjes van courgette en ricotta kunnen naar de tafel worden gebracht.


Video: Ricotta Stuffed Zucchini Blossoms (September 2021).