Zeetaart


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Zeetaartrecept van van 10-04-2018 [Bijgewerkt op 10-04-2018]

Wist je dat de beroemde aardappeltaart een neef had? En de zeetaart! Minder bekend dan de eerste, de zeeaardappeltaart is een smakelijk en rijk gerecht waarbij de aardappelpuree de zeevruchten en de gerookte kaas ontmoet. Ik ontdekte deze variant hier kort geleden toen ik door de verschillende voorstellen op internet bladerde en het intrigeerde me meteen.
Gezegd en gedaan, ik bewapende mezelf met alle ingrediënten en ik ging aan de slag en het resultaat was echt geweldig, alle smaken passen perfect bij elkaar waardoor het gerecht een echt intrigerende smaak krijgt :)
Meisjes, ik weet niet of jullie de kleine veranderingen zien die ik op de site aanbreng, ik probeer de navigatie aan de gebruikerszijde gemakkelijker te maken en ik hoop dat je ervan geniet. Er zit ook een Misya-app in de pijplijn, wie weet of ik die tegen het einde van het jaar kan publiceren. Nou, ik groet je en ik ga aan het werk, ik heb vanmorgen duizend ideeën die in mijn hoofd ronddwalen. Geniet hiervoor van het recept zeetaart en een fijne dag verder: *

Methode

Hoe maak je een zeetaart

Kook de aardappelen ongeveer 40 minuten in ruim kokend gezouten water.
Schil ze en pureer ze met een aardappelstamper en vang de puree op in een kom.
Voeg zout, peper, eieren toe en meng.

Maak de zeevruchten grondig schoon.
Doe ze in een pan met een scheutje olie en knoflook en sluit af met een deksel.
Zodra alle schelpen zijn geopend, zet u de vlam uit.

Haal de vruchten uit de schalen en voeg ze toe aan de aardappelen met een beetje water uit de bereiding.
Leg nu de in kleine stukjes gesneden gerookte kaas, de pecorino en de peterselie.

Leg alles in een ingevette ovenschaal bestrooid met paneermeel.
Maak het oppervlak waterpas, bedek met meer paneermeel en botervlokken.
Bak 30 minuten in de oven op 190 ° C en laat vervolgens 15 minuten afkoelen.

Uw zeevruchtentaart is klaar om naar de tafel te worden gebracht.


Video: Taart decoreren - boetseren van een giraffe (Oktober 2022).