De beste recepten

Kikkererwtenmuffins

Kikkererwtenmuffins

Recept voor kikkererwtenmuffins van 02-10-2013 [Bijgewerkt op 05-04-2019]

De kikkererwten scones zijn geboren om het kikkererwtenmeel te consumeren dat een paar weken geleden overbleef van de farinata, deze keer gebruikte ik rozemarijn om op smaak te brengen en bij het gerecht gebruikte ik rauwe ham. Deze scones zijn heerlijk en smakelijk, zowel als aperitief of om een ​​aperitief met vrienden te begeleiden, dus als je wat kikkererwtenmeel hebt om te consumeren, ga dan aan de slag en maak ze klaar;) Ik maak gebruik van dit bericht om alle grootouders te wensen, ik Ik heb het geluk dat ik er nog twee heb en ze op hun leeftijd met mijn Elisa zien spelen is altijd een emotie, mijn kleine meid is echt een geluksvogel, vandaag zal ze 6 wenskaarten moeten maken en dit ding is onbetaalbaar. Wastafels voor alle grootouders en iedereen die hier langskomt: ***

Methode

Hoe kikkererwten scones te maken

Doe de twee meelsoorten in een kom, meng ze door elkaar en maak een kuiltje in het midden.
Los de gist op in een kopje met de licht warme melk en suiker en doe dit in de kom
Begin met het bewerken van het deeg door geleidelijk het water toe te voegen
Voeg nu het zout en de olie toe en vorm het deeg tot een bal
Laat het 2 uur rijzen
Doe de verse rozemarijn en ongeveer 50 ml olie in een kom, een snufje zout en peper en laat op smaak komen

Hervat nu het deeg en rol het uit op een met bloem bestoven werkblad met een dikte van ongeveer 3 mm
Maak scones met een pastasnijder

Leg de scones op een bakplaat bedekt met bakpapier

Bestrijk de scones van kikkererwten met de rozemarijn en olie-emulsie en bak op 200 ° in een voorverwarmde oven

Laat 10 minuten koken

Haal uit de oven en serveer met vleeswaren


Video: Gezonde cookie dough. Carin Pool Voedingsbureau (September 2021).