Ongewone recepten

Cake met kokos en zure kersen

Cake met kokos en zure kersen

Recept Kokos en zure kersencake van 05-02-2014 [Bijgewerkt op 12-09-2017]

De cake met kokos en zure kersen is een variant van de cake met kokos en Nutella die enige tijd geleden is bereid en super gewaardeerd door mijn man. Ik doe de technische tests voor deze Valentijnsdag, dus ik transformeerde de cake door hem de vorm van een hart te geven en verfraaide hem met zwarte kersen op siroop die de cake kleur en smaak gaven, het recept werd met vlag en wimpel gepromoot dus hier is het dan . Vanmorgen schrijf ik je vanuit de auto, we zijn laat en we staan ​​vast in de file, vandaag had Elisa niet de intentie om uit bed te komen, en hoe kan ik haar dat kwalijk nemen, ik heb haar beloofd dat we zodra we op kantoor aankwamen samen iets zouden koken en dus we hebben een overeenkomst gevonden om het huis te verlaten;) Maar terug naar ons, dit is slechts de eerste van de Valentijnsdagrecepten van dit jaar, maar als je al een idee wilt krijgen over wat je volgende week gaat bereiden, ga dan naar de special waarin er tot nu toe de recepten zijn gepost. Ik ben bijna op kantoor aangekomen, wens je een fijne dag en we lezen je later; *

Methode

Hoe maak je cake met kokos en zure kersen

Meng de bloem, het bakpoeder en het kokosmeel in een kom

Klop de eieren met de suiker schuimig

Voeg de gesmolten boter toe

Dan het meel en de gist

Klop het mengsel met een elektrische garde tot een homogeen mengsel is verkregen

Giet het mengsel in een ingevette en met bloem bestoven scharniervorm, waterpas, voeg dan de kersen op siroop toe en zet in de oven op 180 °

Bak de kokoscake 35/40 minuten, laat hem afkoelen en draai hem om op een serveerschaal

Eenmaal koud, bestrooi met kokosmeel of poedersuiker, snijd de cake met kokos en zwarte kersen en serveer


Video: Surinaamse ananascake (Juli- 2021).