Nieuwste recepten

Koffie crèmes

Koffie crèmes

En heb je er ooit aan gedacht om thuis cremini te maken? Ja, dit jaar besloot ik om deze ook klaar te maken om in Elisa's kous te doen en ik was verrast hoe snel deze zelfgemaakte chocolaatjes zo veel op de originelen lijken. Waarschijnlijk is het enige moeilijke voor sommigen van jullie om de hazelnootpasta te vinden, maar alles kan gemakkelijk worden opgelost door de geroosterde hazelnoten met de suiker te mengen tot ze hun olie vrijgeven en zo een dikke room vormen of anders, maar niet Ik denk dat het hetzelfde is, ik heb gelezen over iemand die Nutella plaatst. Nou vrienden, ik laat jullie over aan het recept van zelfgemaakte cremini en ik wens jullie een fijne dag; *

Methode

Hoe cremini te maken

Smelt de melkchocolade op laag vuur

Eenmaal gesmolten, zet het vuur uit en voeg 80 g hazelnootpasta toe en meng

Giet de helft van de chocolade in de rechthoekige vormen en vul ze tot 1/3 van hun capaciteit. U kunt ook de helft van het mengsel in een rechthoekige vorm doen die is bekleed met huishoudfolie. Zet de vorm 30 minuten in de koelkast

Smelt vervolgens de witte chocolade

Eenmaal gesmolten, zet het vuur uit en voeg 40 g hazelnootpasta toe

Mix tot je een homogeen mengsel krijgt

Giet nu de chocolade op de melkchocoladelaag en vul de vormpjes tot 2/3 en zet vervolgens 30 minuten terug in de koelkast

Neem de vorm terug en bedek de cremini met de resterende melkchocoladeroom. Zet vervolgens 12 uur in de koelkast om te rusten

Haal de cremini uit de koelkast, haal ze uit de vormpjes of, als je een rechthoekige vorm hebt gebruikt, leg ze op een snijplank en snijd ze in vierkantjes. Wacht een uur voordat je de cremini serveert.


Video: Korean style iced coffee Naeng-keopi: 냉커피 (September 2021).