Nieuwste recepten

Gnocchi met zeevruchten

Gnocchi met zeevruchten


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Zeevruchten Gnocchi Recept van van 03-02-2019 [Bijgewerkt op 05-02-2019]

De gnocchi met zeevruchten ze zijn een gemakkelijke eerste visgerecht om beter van verse zeevruchten te genieten. Makkelijk te maken en erg lekker, ik heb ervoor gekozen om een ​​saus te maken met mosselen, mosselen en garnalen en tomatensaus toe te voegen om een ​​vleugje kleur aan het gerecht te geven. Als je wilt kun je er ook voor kiezen om een ​​saus te maken met zeevruchten in wit en Breng je gnocchi op smaak met een handvol gehakte verse peterselie. Als je deze zondag een voorgerecht op basis van vis wilt bereiden, kan dit het juiste recept zijn. Een kus voor degenen die hier langskomen en een gelukkige zondag: *

Methode

Gnocchi maken met zeevruchten

Was de mosselen onder stromend water, wrijf de schelpen goed schoon om ze goed schoon te maken en plaats de weekdieren in een grote pan.
Dek af met een deksel en kook tot de schelpen van de weekdieren zijn geopend, pel dan de mosselen (bewaar wat bij de schaal om de gerechten te versieren) en zet ze apart.

Maak de mosselen schoon en doe ze in een grote pan.
Dek af met een deksel en kook tot de schelpen van de schelpdieren zijn geopend. Schil vervolgens de mosselen (bewaar wat bij de schaal om de gerechten te versieren), filter het kookvocht en zet ze apart.
Giet een scheutje extra vierge olijfolie in een pan, bak het teentje knoflook bruin, voeg de garnalen toe en laat ze een paar minuten op smaak komen, voeg dan de mosselen met de venusschelpen met het kookvocht toe. Voeg ook de wijn toe en kook op hoog vuur een paar minuten.

Voeg de tomatenpuree toe, meng en kook 10/15 minuten, breng op smaak met peper en zout.

Kook de gnocchi in een pan met gezouten kokend water en giet ze af als ze naar de oppervlakte komen.

Schep de gnocchi vervolgens met de vissaus in de pan en fruit ze een paar minuten in de pan.

Serveer de gnocchi met zeevruchten door wat basilicumblaadjes op de borden toe te voegen.


Video: Njamma Mia! - Spaghetti met venusschelpen (December 2022).