Traditionele recepten

Victoria Biscuittaart

Victoria Biscuittaart


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Het Victoria-biscuitgebak, ook wel Victoria sandwich is een typisch Engelse cake die bestaat uit twee overlappende schijven biscuitgebak (zoals een sandwich) gevuld met room- of kaasroom en frambozenjam.
Er wordt gezegd dat dit dessert erg geliefd was bij koningin Victoria die elke middag een plak nam tijdens het beroemde theeritueel van vijf uur, vandaar de naam ter ere van haar.

Methode

Zo maak je de Victoria Sponge Cake

Hoewel het recept eenvoudig te maken is, is het cakedeeg erg delicaat en gevoelig voor de kooktemperatuur.
Daarom moeten de ingrediënten allemaal op kamertemperatuur worden gebruikt, moet er zoveel mogelijk lucht worden ingenomen, dus klop de suiker goed met de boter en pas op dat je de oven niet opent tijdens het koken.

Daar Victoria Biscuittaart arriveert vandaag om de nieuwe Misya te vieren, eindelijk na maanden van hard werken zijn we erin geslaagd om de nieuwe site te publiceren waar we, zoals ik had aangekondigd, de inhoud hebben vernieuwd en gereorganiseerd en een grafische restyling hebben gemaakt.
De afgelopen weken hebben alle meiden in mijn kantoor en een paar jongens in Ivano's me een handje geholpen om alles te laten werken en alles te repareren, ik heb ook 's nachts en in het weekend gewerkt maar ik ben zeer tevreden met het resultaat en ik hoop oprecht dat dit nieuwe look die jij ook leuk vindt;)

Ik laat je over aan het recept en, kijk eens rond, ik hoop dat alles werkt en naar wens is. Een dok en we lezen later: *

Doe de ietwat zachte boter, suiker en vanille-extract in een kom en mix tot het mengsel luchtig en luchtig is.

Voeg ook de eieren een voor een toe.

Voeg als laatste de gezeefde bloem, het zout en de gist toe en meng voorzichtig.

Verdeel het aldus verkregen mengsel in 2 gelijke vormen, beboterd en met bloem bestoven, en egaliseer goed.

Bak ongeveer 25 minuten in een voorverwarmde statische oven op 180 ° C, haal uit de oven en laat afkoelen.

Om de vullende room te bereiden, doe de Philadelphia, zure room, vanille en poedersuiker in een kom en werk goed met een garde.

Schik een van de twee bodems op een serveerschaal en vul deze met een dikke laag room.

Voeg voorzichtig de jam toe en besprenkel de hele laag room.

Bedek tenslotte met de tweede basis.

Je Victoria-spons is klaar: bestrooi hem met veel poedersuiker, decoreer met verse aardbeien en serveer direct.


Video: Searching A Police SUV for Biscuit found White Claw Instead! (Oktober 2022).