Nieuwste recepten

Parmezaanse wafels

Parmezaanse wafels

Recept Parmezaanse wafels van op 07-12-2018 [Bijgewerkt op 07-12-2018]

De parmezaanse wafels ze zijn een effectieve bereiding waarmee u verschillende recepten kunt begeleiden. Doe deze parmezaanse wafels het is heel eenvoudig, het is een recept dat uit een paar snelle stappen bestaat. Eenmaal bereid en gebakken in de oven, moeten ze onmiddellijk op een deegroller worden geplaatst en op deze manier worden afgekoeld om hun typische vorm te verkrijgen. Ik koos ervoor om de wafels te begeleiden met een crème op basis van radicchio en zure room, uiteraard zijn de sauzen of mousses die je kunt gebruiken eindeloos en het is aan jou om de beste te kiezen, hier kun je bijvoorbeeld enkele ideeën opdoen;)

Methode

Hoe parmezaanse wafels te maken

Leg 8 cirkels Parmezaanse kaas, uit elkaar geplaatst, op een lekbak met bakpapier.
Bak 3-4 minuten in een voorverwarmde oven op 220 ° C.
Til de wafels voorzichtig op met een spatel en leg ze onmiddellijk op een deegroller.
Laat ze op deze manier afkoelen om de juiste vorm te krijgen.

Voeg ondertussen radicchio, zure room, zout en peper toe in een kom.
Gebruik een staafmixer om een ​​crème te maken.

Je parmezaanwafels zijn klaar, serveer ze samen met de room.


Video: Lasagne van courgette rolletjes Recept - njammie! (September 2021).