Nieuwste recepten

Croutons van tomaten en mozzarella

Croutons van tomaten en mozzarella

Recept Tomaat en mozzarella crostoni van 24-09-2008 [Bijgewerkt op 22-03-2018]

Vanmorgen post ik je een snel en eenvoudig recept. Deze croutons van tomaat en mozzarella mijn moeder maakte ze altijd klaar als ze niet wist wat ze moest koken en ik vroeg haar om iets goeds. Laatst wilde mijn man iets lekkers voor het avondeten, maar hij wilde niet wachten, dus ik maakte voor hem deze snelle croutons ... verslonden in een paar minuten eheh;) Het idee is een winnaar, zelfs als je wat brood hebt duretto en sorry om het weg te gooien, een eenvoudige maar zeer goede recycling.

Methode

Zo maak je tomaat en mozzarella crostoni

Giet de mozzarella af en snijd hem in plakjes.

Snijd de sneetjes brood doormidden en rooster ze 5 minuten in de oven. Leg de tomaat, het zout en de oregano op elk korstje.

Voeg vervolgens een plakje mozzarella toe aan elke crostone en bak, met de grill aan, op 220 ° C gedurende 5-10 minuten.

Zodra de mozzarella zijn korst heeft gemaakt, is de tomatencrostoni klaar;)


Video: Croutons made from stale sourdough bread (Juli- 2021).