De beste recepten

Gebakken paccheri met courgette en spek

Gebakken paccheri met courgette en spek

Recept Gebakken Paccheri met courgette en spek van van 28-03-2014 [Bijgewerkt op 28-08-2018]

Paccheri is een typische Campania pastavorm, een soort grote macaroni die me altijd doet denken aan de uitstekende vissaus waarmee deze pastasoort op smaak wordt gebracht in een restaurant aan de Amalfikust waar ik in de zomer vaak heen ga. Met de eerste seizoensgebonden courgette probeerde ik ze in de oven te laten knoeien met de toevoeging van scamorza en bechamel, ik zou zeggen dat ze zelfs op deze manier geweldig zijn, probeer ze en je zult het met me eens zijn :) Deze week is voorbij gevlogen, ik heb mezelf een geweldige tijd gegeven om veel kleurrijke dingen voor te bereiden die je de komende dagen op de blog zult zien en ik heb op volle kracht snoep en traktaties klaargemaakt, ik denk dat ik weer in de zoete fase ben met een voorliefde voor aardbeien, dus verwacht veel lekkers de komende dagen;) Ik groet je en laat je over aan het recept voor gebakken Paccheri met courgette en spek dat je ook kunt vinden in mijn column in het Donna Moderna-magazine op kiosken deze week, bekkens: *

Methode

Hoe maak je gebakken pasta met courgette en spek


Video: Pasta met gebakken courgette en mozzarella (September 2021).