Laatste recepten

Wanneer is vaderdag 2014?

Wanneer is vaderdag 2014?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Vaderdag is de enige tijd van het jaar waar we echt even bij stilstaan waardeer lieve oude vader. Terwijl we vandaag graag geef papa geweldige cadeaus die hem aan het lachen maken en barbecue een geweldige maaltijd voor hem, vader was hier niet altijd even blij mee. Veel vaders geloofden vroeger niet in het vieren van Vaderdag, omdat ze vonden dat het geen "mannelijk" gebaar was om vaders te overladen met cadeautjes die "waarschijnlijk" met zijn eigen geld waren gekocht, en vonden dat Vaderdag een andere commercialisering was vakantie zwendel gebruikt om push producten. Er was een herverkiezingscampagne voor president Nixon voor nodig om in 1972 een officiële proclamatie ondertekend te krijgen om deze dag als een federale feestdag te erkennen.

En net als Moederdag, verandert deze nationale feestdag elk jaar van datum. Dus je mag deze belangrijke vaderlijke feestdag zeker niet missen, we kwamen erachter wanneer Vaderdag de komende jaren plaatsvond.

Vaderdag valt dit jaar op:

15 juni 2014

Plan vooruit voor deze speciale vakantie en zorg ervoor dat u uw toekomstige kalenders markeert met deze data:

● Wanneer is Vaderdag 2015?

● Wanneer is Vaderdag 2016?

● Wanneer is Vaderdag 2017?

● Wanneer is Vaderdag 2018?

● Wanneer is Vaderdag 2019?

Verwant

● Wanneer is Vaderdag 2020?


Vaderdag 2014

Vaderdag is een viering van vaders die in het begin van de twintigste eeuw in de Verenigde Staten is begonnen. Het kan worden gezien als een aanvulling op Moederdag, maar de feestdag is niet zo populair als Moederdag. Deels omdat het veel jonger is - het werd officieel in 1972, terwijl de laatste in 1914.

Traditioneel was de vader de kostwinner, terwijl de moeder huisvrouw was en de kinderen opvoedde. Maar dat traditionele gezinsmodel komt nu minder vaak voor. Tegenwoordig werken vaak beide ouders en delen ze de verantwoordelijkheden die verband houden met het opvoeden van kinderen en het zorgen voor het huis. Wetenschappelijke studies bevestigen dat vaders een rol spelen in de ontwikkeling van hun kinderen en de ontwikkeling van hun kinderen beïnvloeden, zowel ten goede als ten kwade [1]. Studies hebben consequent aangetoond dat vaderlijke warmte, koestering en nabijheid geassocieerd zijn met positieve kindresultaten, zelfs als vaders minder tijd met hun kinderen doorbrengen dan de moeders.

Vaderdag is een geweldige kans om de liefde en inzet van onze vaders te waarderen. Gelukkig krijgt het de laatste jaren meer media-aandacht, organiseren scholen activiteiten rond Vaderdag en promoten winkeliers het kopen van vaders speciale wenskaarten en op mannen gerichte cadeaus zoals elektronica en gereedschap.

De uitgaven voor de viering van Vaderdag zijn nog steeds veel lager dan die voor Moederdag. Uiteraard is dit te wijten aan de kleinere populariteit van de voormalige en mindere mate van commercialisering. Er moet ook rekening mee worden gehouden dat sommige kinderen zonder vader worden opgevoed. Misschien is het ook moeilijker om een ​​goed cadeau voor papa te kopen, omdat hij vaak alles wat hij wil al heeft gekocht, of het is te duur om te kopen voor een vaderdagcadeau.

Het is de moeite waard eraan te denken dat het best mogelijke geschenk soms gewoon erkenning en dank is voor alle moeite die je hebt gedaan om een ​​goede vader te zijn die om zijn gezin geeft. Mannen moeten zich gerespecteerd en gewaardeerd voelen, maar weten vaak niet hoe ze erom moeten vragen. Voor sommige vaders zou het beste cadeau zijn om ze Vaderdag alleen te laten doorbrengen en te doen wat ze willen, terwijl de ideale deal voor anderen zou zijn om meer tijd door te brengen met hun dierbaren, vooral kinderen.


VADERDAG SPECIAL: Hoe maak je Bacon

Dit weekend is het Vaderdag en het is de perfecte tijd om iets nieuws te proberen in de Bradley Smoker. Iedereen houdt van bacon, maar wist je dat het ook mogelijk is om bacon thuis te pekelen en te roken? Het is niet alleen mogelijk, maar het is verrassend eenvoudig om de Bradley Smoker te gebruiken. De smaak is niet van deze wereld en is het perfecte cadeau voor elke papa & ndash een vers gerookte plak spek!

Heet Gerookt

Dit spek is warm gerookt, wat anders is dan het spek dat typisch verkrijgbaar is in de supermarkt, dat koud gerookt is. Heet gerookt spek is sneller te maken en het is eigenlijk volledig gaar. De smaak heeft een diepere rooksmaak en sist sneller op in de koekenpan.

De Cure-kruiden mengen

Er zijn 3 ingrediënten voor het mengsel die de varkensbuik zullen omhullen en genezen. De hoeveelheid varieert afhankelijk van het gewicht van het buikspek.
& bull Kosher zout & ndash 0.35 ounces per 1 pond varkensbuik
& bull Bruine suiker & ndash 0,25 ounces per 1 pond varkensbuik

Cure #1 (Praagpoeder #1) & ndash 1 theelepel voor elke 5 pond varkensbuik

Weeg het buikspek af en meet vervolgens in een aparte kom de benodigde hoeveelheid zout, bruine suiker en kuur af. Gebruik een vork om ervoor te zorgen dat het mengsel goed gemengd is. Zet de kom opzij totdat je hem nodig hebt.

Als u meer dan één buikspek rookt, meet u dit mengsel voor elke buik apart af. Dit is erg belangrijk!

Bereid de varkensbuik voor

Deze varkensbuik is ongeveer 4 pond groot. Probeer ervoor te zorgen dat je een varkensbuik krijgt met rechte, gelijkmatige afmetingen.

Snijd de vleeskant van de buik bij om eventuele losse stukjes vet te verwijderen en controleer of er een vlieslaagje is. Door het membraan te verwijderen, kan de kuur beter in het vlees doordringen.

Gebruik een vork om het kuurmengsel (koosjer zout, bruine suiker en kuur #1) op de vleeskant van de buik te strooien. Probeer de hele vleeskant te bedekken en zorg ervoor dat je al het mengsel gebruikt dat je hebt afgemeten, gebaseerd op het gewicht van elke varkensbuik.

Schuif het buikspek in een diepvrieszak of voedselveilige vacuümzak. Verwijder zoveel mogelijk lucht uit de zak en sluit deze.

Hier zijn 4 varkensbuiken, allemaal klaargemaakt met het uithardingsmengsel en in zakken gedaan.

Zet de buikspek in de koelkast zodat ze 4 dagen kunnen uitharden. Draai ze elke 24 uur om zodat de kuur elke kant kan bedekken.

Het duurt vier dagen in de koelkast om te genezen

Na 4 dagen in de koelkast zijn de buiken uitgehard en klaar om afgespoeld te worden. Haal ze uit de zakken en spoel ze elk een paar minuten grondig onder koud water.

Leg de buikspek op een rooster en zet ze terug in de koelkast voor ongeveer 8 uur, of een nacht. Hierdoor worden de varkensbuiken gedroogd en wordt de rook beter in het vlees opgenomen.

Zodra het drogen is voltooid, maakt u ze klaar om in de roker te gaan. Haak ze vast met Bradley Smokers Worsthaken die hier verkrijgbaar zijn. Ze zijn perfect om in de gezouten varkensbuik te haken.
Rook die varkensbuiken!

Veel houtkeuzes om spek te roken

Stel de roker in op het bereik van 200-225 F. Zolang het binnen dat bereik blijft, zal het spek geweldig zijn. De temperatuur kan aanvankelijk dalen wanneer de varkensbuiken aan de roker worden toegevoegd, maar deze moet vrij snel terugveren.

Wat betreft de houtkeuze, er zijn veel verschillende om uit te kiezen bij het roken van spek. Je kunt appel, kers, esdoorn, hickory, eik, pecannoot en meer gebruiken.

Gebruik een digitale thermometer om de temperatuur te bewaken

Hang de buiken in de roker en zorg ervoor dat ze elkaar of de zijkanten van de roker niet raken. Er is geen vaste tijd voor het roken, omdat de gaarheid van het spek wordt bepaald door de interne temperatuur van de buikspek.

Zodra ze een interne temperatuur van 150-155 F hebben bereikt, zijn ze klaar om uit de roker te worden verwijderd. Gebruik een digitale thermometer om de temperatuur van het spek te controleren.

Hier is hoe de varkensbuiken eruit zien nadat ze 155 F hebben bereikt. Merk op dat het iets meer dan 4 uur duurde om op temperatuur te komen en met 4 varkensbuiken in de roker!

Haal de bacon eruit en laat ze ongeveer een uur rusten. Dit verlaagt de temperatuur en maakt het gemakkelijker om de huid/zwoerd van de buik te verwijderen.

Draai het spek om zodat de velkant bovenop ligt. Snijd rond de huid, zodat je grip kunt krijgen en trek de huid omhoog en verwijder deze van de rest van het buikspek. Gebruik indien nodig een mes om het weg te snijden.
Het spek is klaar! Als je een vleessnijder hebt, kun je de bacon het beste 1-2 uur in de vriezer leggen. Dit verstevigt het vet voor gladdere plakjes.

Wikkel ze in perkamentpapier of vacumeer ze in zakken en gooi ze in de vriezer. Spek maken is zo makkelijk!!


De geschiedenis van Vaderdag

Er zijn een aantal evenementen die mogelijk hebben bijgedragen tot het idee voor een nationale Vaderdag. Sommige mensen geloven dat het voor het eerst werd gemotiveerd door een herdenkingsdienst die in 1908 werd gehouden voor een groep mannen, voornamelijk vaders, die omkwamen bij een mijnongeval in West Virginia. Er was ook de invloed van Sonora Smart Dodd, de dochter van een man die zijn zes kinderen alleen opvoedde nadat hun moeder stierf. Het besluit van deze weduwnaar om zijn eigen kinderen op te voeden, in plaats van ze aan anderen over te laten of gewoon te hertrouwen, was in die tijd niet gebruikelijk. Sonora wilde de bijdrage en vastberadenheid van haar vader erkennen in het licht van zijn verlies. De eerste Vaderdag werd gevierd in 1910. Het duurde echter tot 1972 voordat president Nixon het officieel erkende als nationale feestdag.

Hoe ga jij Vaderdag dit jaar speciaal maken? Deel uw ideeën alstublieft met de Faithful Provisions-community!


30 beste doe-het-zelf-vaderdagkaarten die zo gemakkelijk te maken zijn

Na een paar geweldige Vaderdagcadeaus dit jaar? Natuurlijk ben je dat! Of je er nu een hebt gekocht of er een hebt gemaakt, je hebt ervoor gezorgd dat je iets perfects cadeau doet voor je eigen vader, echtgenoot of een andere vaderfiguur in je leven. Dat moet toch goed voelen? Nou, wacht even! Heb jij ook de perfecte kaart? Het blijkt dat doe-het-zelf-vaderdagkaarten de beste manier zijn om ervoor te zorgen dat je cadeau volledig gepersonaliseerd is. Het leuke van een wenskaart is dat je waarschijnlijk je naaimachine of elektrisch gereedschap niet nodig hebt om het te maken. Maar misschien heb je wat papa-grappen nodig om de binnenkant in te vullen!

Met een eenvoudige kaart kom je een heel eind, en er zijn talloze ideeën om uit te kiezen en misschien kun je zelfs dingen maken in huis. Dit is misschien wel de beste optie voor last-minute Vaderdagcadeaus! Je kinderen zullen dol zijn op het maken van kaarten met stiften en constructiepapier, of je kunt een afdrukbare kaart gebruiken en het je eigen DIY-flair geven met stickers, washi-tape en een handgeschreven vaderdagcitaat erin. Hoe je het ook doet, een doe-het-zelf-vaderdagkaart voelt nog waardevoller aan dan een kaart die hij in de winkel heeft gekocht en is iets dat hij nog jaren zal koesteren.


Vaderdag Datum

De viering van Vaderdag vond voor het eerst plaats in de beginjaren van de twintigste eeuw. Er werd geprobeerd respect te tonen voor de rol van vaders bij het opvoeden van zijn kind. Tot dan toe was het compliment bij de viering van Moederdag alleen voor de moeders weggelegd. Daarom nam een ​​inwoner van Fairmont, West Virginia het op zich om haar vader te eren door Vaderdag te organiseren op 5 juli 1908. De speciale dag van mevrouw Grace Golden was echter alleen om de dood te herdenken van 210 vaders die hun leven hadden verloren in de Monongah Mijnramp die vorig jaar plaatsvond en daarom kreeg de viering niet veel publiciteit buiten West Virginia.

De eerste officiële Vaderdag werd twee jaar later gehouden op 19 juni 1910 door Sonora Smart Dodd in Spokane, Washington. Na het bijwonen van een kerkpreek op het Central Methodist Episcopal College in Spokane, die moederdag officieel erkende, vond Sonora Smart Dodd dat er ook een aparte dag moest worden gereserveerd voor de viering van het vaderschap. Sonora's vader William Smart was een soldaat die zijn hele gezin in zijn eentje moest opvoeden na de dood van zijn vrouw, en niemand was zich meer bewust van de offers die haar vader bracht dan Sonora zelf. Maar ondanks de steun van de kerk, de YMCA en YWCA om Vaderdag te erkennen als een dag van nationale viering, duurde het enkele jaren voordat mensen Vaderdag konden behandelen zonder de satire en spot die ermee gepaard ging.

Hoe ongelooflijk het ook mag klinken, het was pas in het jaar 1966 dat president Lyndon B Johnson een officiële aankondiging deed waarin hij de derde zondag van juni als Vaderdag aanwees. Het was in het jaar 1972 dat de derde zondag van juni door president Richard Nixon tot nationale feestdag werd uitgeroepen in de VS. Hoewel de VS, het VK en Canada het patroon van de derde zondag van juni hebben gevolgd voor het vieren van Vaderdag, hebben verschillende landen over de hele wereld verschillende datums voor Vaderdag toegewezen. Spanje en België vieren Vaderdag elk jaar op 19 maart. Het Europese land Duitsland herdenkt echter de tweede of derde vrijdag van mei als Vaderdag. Nogmaals, voor Roemenië is de tweede zondag van mei de Vaderdag. Voor Zweden is de tweede zondag van november de officiële Vaderdag.

Italië daarentegen viert Vaderdag op 19 maart. Het Aziatische land Zuid-Korea viert 8 mei als Ouderdag, wat betekent dat er in Zuid-Korea geen specifieke dag is gereserveerd voor Vaderdag of Moederdag. Australië en Nieuw-Zeeland vieren Vaderdag op de eerste zondag van september, terwijl Brazilië samen met verschillende andere Zuid-Amerikaanse landen de vaderdag viert op de tweede zondag van augustus. Daarom wordt Vaderdag normaal gesproken op verschillende dagen gevierd in landen over de hele wereld. Hoewel er geen enkele dag is om onze liefde en zorg voor onze vaders te tonen, is het alleen maar eerlijk dat Vaderdag wordt aangewezen als een officiële feestdag om de diensten te herdenken die onze liefhebbende vaders hebben bewezen voor de verbetering van zijn gezin en kinderen.


We houden van je papa pannenkoeken

  • 2 C bakmix
  • 2 eetlepels instant chocoladedrankmix
  • 2 tl bakpoeder
  • 1 ei
  • 1 C melk
  • 1/2 C zure room
  • 1/4 C miniatuur halfzoete chocoladeschilfers
  1. Doe de bakmix in een grote mengkom.
  2. Voeg de chocoladedrankmix en bakpoeder toe en hussel door elkaar.
  3. Breek het ei voorzichtig in een aparte kom.
  4. Klop de melk en zure room erdoor tot alles goed gemengd is.
  5. Giet het mengsel bij de droge ingrediënten en roer tot het net bevochtigd is.
  6. Vouw de chocoladeschilfers erdoor.
  7. Vet een bakplaat of koekenpan goed in en zet op middelhoog vuur.
  8. Als de bakplaat heet is, giet je een kwart kopjes beslag op de bakplaat.
  9. Bak de pannenkoeken 4 minuten of tot er belletjes aan de randen verschijnen.
  10. Draai om en kook nog 3 minuten of tot de bodem mooi bruin is.
  11. Serveer met boter en ahornsiroop.

Voorbereidingstijd: ongeveer 15 minuten
Kooktijd: ongeveer 7 minuten per batch
Totale tijd: ongeveer 22 minuten per batch


Vaderdag maaltijdideeën

De varkensschouder in dit Texas pulled pork is gelaagd met vet, zodat het goed reageert op lang, langzaam koken. Door het in de oven te zetten en de sappen hun magie te laten werken, kan deze feed-a-crowd joint eenvoudiger zijn.
Texas pulled pork recept

Deze smakelijke, lichte lasagne die geschikt is voor vegetariërs met Quorn-gehakt. Serveer naast een lichte salade.
Pastaloze lasagne recept

Trakteer hem op deze verfrissende martini-cocktail.
Frans martini-recept

Guinness voegt een heerlijke diepe smaak toe aan dit donkere en heerlijke brownierecept. Je kunt het ook serveren met een heerlijke huisgemaakt ijs.
Frosted Guinness brownie recept


Vaderdagrecepten voor lieve oude vader en het gezin

Het waren een paar drukke weken met diploma-uitreikingen, Moederdag en Shavuout. De volgende is Vaderdag. Nogmaals, het adagium dat een vader een vader is, werkt 365 dagen per jaar nog steeds.. maar op de een of andere manier zal het leuk zijn om de dag te herinneren en te vieren op 17 juni. Je kunt er zeker van zijn dat de grill zal worden aangestoken voor het diner, met papa aan het roer (probeer niet het grillen over te nemen).. Ik wil niet chauvinistisch zijn, maar het is zeker iets in de genen voor mannen om te grillen. Persoonlijk heeft mijn geweldige echtgenoot/overgrootvader zich altijd vrijwillig aangeboden om te grillen. Het weerhoudt hem er ook stiekem van om te entertainen en een praatje te maken. Hij is beter geworden met het grillen, maar heeft nog steeds de vervelende gewoonte om de hamburgers te vaak om te draaien.. maar al met al zal ik hem in de buurt houden.

Om de dag te beginnen, is hier een geweldig recept voor muffins. Als hij erop staat om naar de sportschool te gaan, te gaan hardlopen of gewoon thuis de krant te lezen, zal dit prima werken. Je kunt de cranberry's vervangen door verse bosbessen.

Voor de lunch heb ik een heerlijk recept voor pizza bijgevoegd. Iedereen zal het leuk vinden om deze te maken en vervolgens te verslinden. En.. voor bij de barbecue is er een snel recept voor noedelspinaziekugel. Vertel papa.. denk aan spinazie.. Popeye'8230 (hey.. doe wat je nodig hebt om de familie groenten te laten eten.

Bananen cranberry muffins

3 geprakte bananen
2 eieren
1/2 kopje olie
1/2 kopje sinaasappelsap
2 kopjes bloem
1 1/2 kopjes bruine suiker
1 theelepel bakpoeder
1 theelepel bakpoeder
1/2 kop fijngehakte walnoten
1/4 kop gedroogde veenbessen
1/4 kop rozijnen (optioneel)

Verwarm de oven voor op 350 graden. Meng in een mengkom bananen, olie, eieren en sap met een mixer.

Zeef in een aparte kom bloem, suiker, bakpoeder en bakpoeder. Voeg snel afwisselend vloeibare ingrediënten toe aan droge ingrediënten. Goed mengen. Voeg desgewenst veenbessen, noten en rozijnen toe. Voeg beslag toe aan muffinbekers met voeringen. Bak gedurende 15 tot 20 minuten. Serveer warm.

1 blikje tomatensaus van 8 ons
1/2 kop mozzarella kaas, dun geraspt
6 zongedroogde tomaten in stukjes
1/4 pond fetakaas, verkruimeld
6 ons gekookte spinazie, goed uitgelekt van al het water
verse basilicum
zwarte en groene olijven, in plakjes (optioneel)

Rol pizzadeeg uit (u kunt het kant-en-klaar kopen in de supermarkt) of gebruik zelfs pitabroodjes of vers platbrood. Spuit een pan met Pam en verdeel het deeg er gelijkmatig over. Bestrijk het deeg met een eetlepel olijfolie.

Verdeel de tomatensaus gelijkmatig over het deeg en bestrooi met de feta en mozzarella, zongedroogde tomaten, spinazie, basilicum en eventueel de olijven. Bak 12 minuten op 450 graden of tot de kaas bubbelt.

1 pakje (10 ons) diepgevroren gehakte spinazie, ontdooid en goed uitgelekt
1 pakje medium noedels (kan de dooiervrij gebruiken)
1 pakje (envelop) uiensoepmix
3 eieren
2 eetlepels margarine
1/2 kop vloeibare niet-zuivel creamer

Verwarm de oven voor op 375 graden. Maak de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking, giet af en zet apart. Spuit een vierkante ovenschaal in met Pam. Meng in een kom de spinazie, soepmix, eieren, margarine en creamer. Spatel deze ingrediënten voorzichtig door de noedels en doe ze in de ovenschaal. Bak 25 tot 30 minuten afgedekt, en onthul dan nog eens 15 om de bovenkant krokant te maken. Serveer warm.


Vader & dochter boer & paard + Cherry Pie Recept

Hier is het Cherry Pie-recept aangepast van Warren Brown's 8217s Pie Love:

INGREDINTEN

korst :
1 kopje ongebleekt bloem voor alle doeleinden

1 kopje volkoren, spelt, kamut of farromeel

3 eetlepels superfijne kristalsuiker

2 stokjes ongezouten zeer koude boter (ik heb de mijne ingevroren)

Taart :
2 1/4 lbs zure kersen, uitgelekt

1 recept Korst, bodemkorst blind gebakken

Superfijne kristalsuiker, om te bestrooien
ROUTEBESCHRIJVING

Verwarm de oven voor op 375 ° F. Vet een taartvorm van 9 tot 10 inch licht in met boter en bestrooi deze licht met suiker.

Voeg de bloem, suiker en zout toe aan de werkkom van een keukenmachine en mix gedurende minimaal 30 seconden.

Stop de processor en voeg de boter in één keer toe.

Klop de boter erdoor tot het mengsel lijkt op fijne kruimels, pulseer in het water, 1 eetlepel per keer, tot het deeg zich tot een bal vormt en bovenop het S-blad rijdt.

Stort het deeg op een licht met bloem bestoven stuk bakpapier. Houd een derde van het deeg apart.

Vorm het resterende deeg tot een schijf, leg er een tweede stuk perkamentpapier op en rol het uit tot een grote ronde van ongeveer 30 cm in diameter en 2,5 cm dik.

Leg het opgerolde deeg voorzichtig in de taartvorm, vouw het overtollige deeg eronder, verkruimel de rand en laat de korst 10 minuten afkoelen. Rol ondertussen het gereserveerde deeg tussen twee vellen perkamentpapier uit tot een cirkel van ongeveer 10 inch breed. Leg het opzij en bewaar het tussen de perkamentvellen om te voorkomen dat het uitdroogt.

Dok de onderste korst en bedek deze met een cirkel op maat gesneden perkamentpapier en een wegwerptaartvorm die voorzichtig boven de korst rust om te voorkomen dat deze tijdens het roosteren opzwelt. Blind bakken gedurende 5-7 minuten.

Zet de blindgebakken korst opzij om af te koelen terwijl je de kersenvulling klaarmaakt.

Plaats de kersen in een vergiet om gedurende 15 minuten uit te lekken en gooi de vloeistof weg.

Giet de kersen in een grote pan met dikke bodem en roer het water en de suiker erdoor.

Roer de maizena en het zout door elkaar en roer het mengsel vervolgens met een hittebestendige spatel of houten lepel door de kersen.

Zet het vuur op medium. Kook, langzaam maar continu roerend, tot de sappen langzaam borrelen en dikker worden, 5 tot 8 minuten. Laat de vulling iets afkoelen.

Schep de vulling in de voorbereide taartbodem. Bedek de taart naar wens met een bovenste korst met stoomopeningen, een roostertop of een andere decoratieve voorkeur.

Klop voor de bovenste korst het ei en de vanille door elkaar en bestrijk hiermee de taart lichtjes met suiker en kaneel.

Bak de taart ongeveer 30 minuten, tot de kersen licht beginnen te borrelen en de korst een gouden kleur heeft. Laat de taart 1 uur afkoelen om de vulling te laten stollen voordat je hem aansnijdt.


Een feest voor papa

Een feest voor papa begint bij papa en omvat het hele gezin. .

De hele 'familie' rond 1956

A Feast for Fad bevat veel recepten die BBQ-vriendelijk zijn en door papa goedgekeurd!

Als Brunch voor Moederdag is, dan is BBQ zeker de oproep op Vaderdag.

Moeder houdt ervan om zich te verkleden en uit te gaan voor het ontbijt.

Papa vindt het heerlijk om buiten in de tuin te zijn, wat vlees te grillen op de barbecue in zijn korte broek en haveloos T-shirt. Oké, misschien vindt papa het leuk om zich wat beter te kleden, maar niet te veel beter.

Mijn vader is al meer dan 25 jaar overleden, maar ik denk nog steeds aan hem op deze, “zijn” speciale dag. De dag waarop we alles vieren wat onze vaders ons leren. Vooral die handige klusjes in huis. Simpele dingen zoals lefty loosey righty tighty bij het gebruik van een schroevendraaier – om een ​​band te verwisselen – voor het geval AAA niet in de buurt is.

Dus laten we papa vieren! En hopelijk past een van deze menu's bij je vaders idee van een geweldige dag op de grill'8230

Menu van mijn vader 8217

Voorgerecht: Backyard Deviled Eggs

Terwijl de gevulde eieren van mijn moeder altijd werden gekookt en de mijne gebakken, is het eindresultaat nog steeds een heerlijke romige, goed gekruide dooier in zacht eiwit.

Hoofdgerecht: de meest malse ribben OOIT!

Papa hield van zijn ribben. Hij maakte niet noodzakelijk de beste ribben ter wereld, tenzij je een verkoold stuk bot met barbecuesaus erop kon waarderen. Het is een van de redenen waarom ik de meest malse spareribs ooit wilde maken. Om echt goede ribben te eten'8230

Ik denk dat papa het zou goedkeuren.

Kant: Lindy's8217s Family Aardappelsalade

Geen zichzelf respecterende familie-BBQ van Ducommun zou compleet zijn zonder de aardappelsalade van de familie. Boordevol malse aardappel, bleekselderij, augurken, zwarte olijven, in een pittige dressing. YUM. En nee, er zitten geen hardgekookte eieren in. Ik was geen fan, en ach, we hebben de gevulde eieren om te beginnen, dus als je eieren in de aardappelsalade wilt doen, nou, wat je boot ook drijft.

Dessert: Verse zelfgemaakte aardbeientaart

VERS. AARDBEI. SHORTCAKE.

Moet ik nog meer zeggen?

BB heeft de afgelopen 20+ jaar Vaderdag gevierd op de San Francisco Wine Competition als jurylid. Ik herinner me toen Trevor 3 jaar oud was en BB voor het eerst werd uitgenodigd om in een panel te zitten.

“Mag ik dit jaar op Vaderdag in een wijnjury zitten?', vroeg hij met een plezier in zijn stem.

'Natuurlijk, het is Vaderdag, je moet doen wat je wilt', antwoordde ik. En zo werd een traditie geboren.

Toen Trevor klein was, gingen hij en ik een weekendje mee, genietend van de vaderdagjazzbrunch in het Nikko-hotel, terwijl BB zich inspande om rood te proeven nadat er rode wijn binnenkwam om ons zijn paarse, met wijn besmeurde tanden te laten zien. Dat was/is Vaderdag.

Dit jaar zal hij voor het eerst de wijncomp missen. En de reden om het te missen is een goede reden: we reizen naar Pomona, Cal Poly Pomona, om precies te zijn, om het afstuderen van onze zoon aan de universiteit te vieren en daarna reizen we door naar Hawaï voor een week van biz dan een week vol plezier terwijl we ons 25-jarig huwelijksfeest vieren.

Omdat we op Vaderdag in Hawaï zullen zijn, staat BB'8217s Menu in het teken van de eilandkeuken.

BB'8217s Vaderdagmenu

Voorgerecht: Pan Fried Shishito of Padron Peppers

Sinds hij voor het eerst kennismaakte met dit eenvoudige, maar smakelijke voorgerecht, is BB een grote fan! Shishito- of Padron-peper, snel gebakken, een snufje zout, een kneepje limoen en klaar. Niet warm, precies goed.

Hoofdgerecht: Runderribben Aloha Style

Heeft gewoon zin. We hebben min of meer geleerd hoe we deze smakelijke ribben in Hawaï moeten maken, we zouden ze in Hawaï moeten maken. Of maak ze gewoon in je achtertuin en zeg Aloha!

Kant: Hawaiiaanse bonen

Bonen, ananas, groene pepers, BACON, zoet en pittig. Een perfecte begeleiding.

Dessert: Easy Peach Cobbler

De perziken zijn rijp en in het seizoen, en wie houdt er niet van een makkelijke perzikschoenmaker? Hoewel dit misschien moet wachten tot we echt thuis zijn om het te maken, aangezien het waarschijnlijk Macadamia-ijs zal zijn voor ons dessert op Hawaï, zal het het wachten waard zijn.

Maar u hoeft niet te wachten!

Misschien is je vader meer een hamburgertype, zoals de vader van BB'8217. Nou, hier zijn enkele interessante hamburgers die hij misschien wel eens zou willen proberen…

Aziatische varkensburgers met Aziatische slaw

Gekarameliseerde Ui Bacon Burger

Entrecote en lamsburgers met feta en koriander-muntsaus?

Het maakt niet uit hoe je Vaderdag viert – als een knutselende vader, een golfende vader, een wijnproevende vader, de zoon van een vader, de dochter van een vader – de vrouw van een vader, de moeder van een vader, de vader van een vader viert feest in stijl en met LIEFDE From the Kitchen of LindySez!


Bekijk de video: PowetriCharacterGizmo Youtube (December 2022).