Categorie Traditionele recepten

Bietenbrood
Traditionele recepten

Bietenbrood

Bietenbrood recept van 19-11-2016 Bijgewerkt op 20-02-2018 Dit bietenbrood verrijkt met gehakte walnoten was echt een leuke ontdekking. Het recept is afkomstig van een Griekse vriendin van een van de meiden die met mij samenwerkt en die, toen ze dit fuchsiabroodje op het profiel van haar vriend zag, prompt om het recept vroeg, in de zekerheid dat ik het bij de eerste gelegenheid zou proberen te maken.

Lees Verder

Traditionele recepten

Banaan en Nutella brownies

Banaan- en Nutella-brownies Recept van 27-11-2017 Bijgewerkt 27-11-2017 De banaan- en Nutella-brownies zijn ronduit geweldig! Ik zag ze in een video van een Amerikaanse keukenpagina op Facebook en ik dacht er meteen aan om ze nog een keer te doen !! Ze worden bereid door simpelweg 5 ingrediënten in de mixer te doen en toch, als je eenmaal een stuk naar je mond brengt, voel je je alsof je in de hemel bent;) Het recept is heel eenvoudig, het enige saaie deel is wachten tot het in de oven is gekookt (wat nooit voorbij lijkt te gaan) omdat het een geur afgeeft waarvan je het water in de mond loopt: P Als je een liefhebber bent van brownies en denkt dat de combinatie banaan en Nutella een winnaar is, probeer dan dit recept en je zult er geen spijt van krijgen.
Lees Verder
Traditionele recepten

Tunesische baksteen

Tunesische brik recept van 04-09-2014 Bijgewerkt op 28-08-2018 Tunesische brik zijn gevulde bundels gemaakt met zeer dunne vellen vergelijkbaar met filodeeg gemaakt met witte bloem en griesmeel, baksteendeeg genoemd, gevuld in de meest voorkomende versie met aardappelen, tonijn en peterselie. Ik heb deze zomer voor het eerst brik gegeten in Mahdia tijdens een typische avond uit de Tunesische keuken, misschien wel de enige dag dat ik een goede maaltijd had in het restaurant van het hotel, er werd lamsvlees bereid in duizend verschillende manieren, vissoepen, Arabisch brood en couscous en bakstenen in zowel zoete als hartige versies, ik vond ze lekker, maar de smaak van de olie was te veel, dus ik beloofde mezelf om ze thuis te bereiden ze in de oven bakken zoals een lokale dame suggereert, uitstekend;) Het enige wat ik doe is dat de vulling misschien wat vloeibaarder moest zijn, misschien had er nog een paar eieren nodig, de volgende keer maak ik de opname beter.
Lees Verder
Traditionele recepten

Ster Struffoli

Struffoli a stella recept van 22-12-2017 Bijgewerkt op 07-02-2018 De struffoli a stella zijn de bekende Napolitaanse struffoli, met de variant van hun vorm. Ze zijn zo schattig dat je ze bijna niet wilt eten, maar gelukkig is de kerstperiode erg lang en kunnen we ze tijdens de vakantie meerdere keren maken en opnieuw doen.
Lees Verder
Traditionele recepten

Thermomix zoute pruimencake

Thermomix zoute pruimencake recept van 19-02-2016 Bijgewerkt 06-06-2017 De zoute pruimencake is makkelijk en zeer snel rustiek te bereiden, heeft een heel zacht deeg en leent zich voor een zeer veelzijdige vulling. Bereid het in een paar minuten voor met mijn recept in thermomix-versie. Zo maak je de zoute pruimencake met de Thermomix Snijd ham en kaas in blokjes, ontpit de olijven en snijd ze in kleine stukjes.
Lees Verder
Traditionele recepten

Witte chocoladesalami

Recept Witte chocoladesalami dd 21-09-2017 Bijgewerkt 21-09-2017 Witte chocoladesalami is de variant van een van de meest klassieke desserts zonder koken. Het duurt slechts 15 minuten om het te bereiden, maar je moet minstens een paar uur wachten voordat het in de koelkast is uitgehard voordat je het kunt snijden.
Lees Verder
Traditionele recepten

Gegrilde Tomini

Tomini gegrild recept van 09-06-2019 Tomini gegrild is een absoluut genot. Ik hoop voor je dat het je minstens één keer in je leven is overkomen om ze te proeven, maar als dat niet het geval is, is het tijd om ze te proberen. Je kunt ze eenvoudig maken of, zoals in dit geval, in spek gewikkeld om een ​​lekker hartig en super knapperig laagje aan de buitenkant te krijgen en een romig, zeer romig binnenhart, dat letterlijk smelt in je mond.
Lees Verder
Traditionele recepten

Opgerolde cake

Recept voor roltaart door del 27-05-2019 Bijgewerkt 29-05-2019 De roltaart is een beslist effectief dessert. Voorbereidingstijden zijn een beetje. lang omdat, zoals u zich zult voorstellen, het geen eenvoudige gevulde cake is ... De bijzonderheid van deze cake zit dan ook in de basis, die is gemaakt van koekjesdeeg.
Lees Verder
Traditionele recepten

Kodrit Kadir

Recept Kodrit Kadir van 20-01-2016 Bijgewerkt op 28-08-2018 De Kodrit Kadir is een Arabisch toetje, dat zeggen ze tenminste;) Het is een soort creme caramel met toevoeging van een chocoladedeeg die bijna door magie een heerlijke en zachte basis wordt tijdens het koken. Hoewel het een erg ingewikkeld recept lijkt, wees niet ontmoedigd, want in werkelijkheid is het veel gemakkelijker te maken dan het lijkt en dan is het een toetje dat beslist te hebzuchtig is om het niet te proberen.
Lees Verder
Traditionele recepten

Pasta met linzenragout

Pasta met linzenragout is een veganistisch alternatief voor de klassieke ragù die we allemaal goed kennen. De bereiding lijkt min of meer op die van de vleessaus, maar dan vervangen door linzen die een zeer belangrijke bron van proteïne, ijzer en vezels zijn. Als je de linzenragout nog nooit hebt geprobeerd, raad ik je aan om hem te begeleiden met pasta, kies een korte pasta, een gezonde en smakelijke combinatie die je ongetwijfeld zult waarderen!
Lees Verder
Traditionele recepten

Jungle Book Cake

Jungle Book Cake Recept van 05-09-2016 Bijgewerkt 06-07-2018 Hallo, hier ben ik na een week om jullie de verjaardagstaart te laten zien die ik dit jaar heb gemaakt voor Elisa's vijfde verjaardag. Ze is, net als haar moeder, een groot liefhebber van dieren, in het bijzonder houdt Elisa van katachtigen en na een fase waarin ze alleen gek was op alles wat in de vorm van een kat was, is ze nu geïnteresseerd geraakt in specifiek voor de panters.
Lees Verder
Traditionele recepten

Taart met vanillecrème en bessen

Ik beloof je niet dat deze taart met vanillecrème en bessen het laatste toetje zal zijn dat ik zal posten omdat de & 34; zoete fase & 34; ga verder ... ik weet niet waarom maar in deze periode geeft het me alleen vreugde om snoep te maken en ze cadeau te doen :) Maar laten we naar het recept gaan ... ik wilde deze veel geroemde vanillecrème van Pierre Hermè, bekende Franse banketbakker, proberen en ik moet zeggen dat het echt heerlijk is .
Lees Verder
Traditionele recepten

Gebakken mosselen

Clam Sautè Recept van 15-06-2014 Bijgewerkt 07-02-2018 The soute & 39; van mosselen is een van de meest klassieke gerechten om te bereiden met deze weekdieren, het recept is & 39; zeer snel en eenvoudig te bereiden en kan worden gebruikt als aperitief of om pasta aan te kleden. de term sautè duidt de kooktechniek aan waarbij het voedsel in een pan op hoog vuur wordt gebakken, waardoor wordt voorkomen dat de aroma's zich in de saus verspreiden koken en alle smaak behouden in de ingrediënten zelf; deze techniek wordt over het algemeen gebruikt voor weekdieren, kokkels, mosselen of scheermessen.
Lees Verder
Traditionele recepten

Gezouten zandkoek

Hartig kruimeldeeg recept van 22-09-2015 Bijgewerkt op 21-12-2018 Hartig kruimeldeeg is iets dat mijn moeder vroeger maakte toen ik klein was, samen met zandtaartdeeg was het een van de meest gebruikte bodems om hartige taarten en taartjes te maken . Zoals vaak gebeurt, was dit recept jarenlang in de vergetelheid geraakt, en toen dook het vorige week weer op in mijn herinneringen, ik katapulteerde mezelf om het hartige kruimeldeeg te maken en dit is het resultaat, en na een tijdje & 39; Ik zal je laten zien hoe ik het heb gebruikt;) Meisjes, ik maak gebruik van dit bericht om je te bedanken voor de vele verjaardagswensen die je me gisteren achterliet op de blog, op Facebook en op andere sociale netwerken, zoals gewoonlijk heb je bijgedragen om de dag nog specialer te maken .
Lees Verder
Traditionele recepten

Plantaardige caponata

Plantaardige caponata recept van 28-06-2016 Bijgewerkt op 19-01-2017 De plantaardige caponata is een variant van de klassieke Siciliaanse caponata. In plaats van alleen aubergines te gebruiken, gebruikt dit recept alle seizoensgroenten, courgettes, paprika's, tomaten, wortelen, uiteraard gecombineerd met de zoetzure dressing die de groenten een unieke smaak geeft.
Lees Verder
Traditionele recepten

Brioche fior di latte

Brioche fior di latte recept van 20-04-2020 Bijgewerkt op 20-04-2020 De brioche fior di latte is een gezuurd product dat al enkele jaren op internet bestaat, maar waarvan ik nooit had besloten het te proberen, het zal zijn omdat alles & 39 ; zoete gezuurde tijden waren niet mijn sterke punt, het kan zijn dat ik niet zo vertrouwd was met moedergist, maar uiteindelijk gleed het bij me op.
Lees Verder
Traditionele recepten

Crème van kikkererwten

Kikkererwtencrème recept van 10-03-2016 Bijgewerkt op 24-05-2016 De kikkererwtencrème is een heel eenvoudig gerecht om te maken, erg energiek en lekker. De combinatie van deze peulvrucht, geparfumeerd met een mix van verse kruiden, met vis is werkelijk fantastisch, een gerecht om van te watertanden. De crème van kikkererwten en garnalen is de perfecte lunch voor deze koude winterdagen en zal door iedereen gewaardeerd worden, stel je voor dat zelfs de vleesetende echtgenoot het lekker vond;) Vandaag ben ik meer een sprint dan normaal, over een tijdje & 39; Ik begin met het maken van nieuwe videorecepten en ik probeer alles te programmeren voordat ik helemaal opga in de opname, de lichten en alles wat er in de wereld van video's gebeurt, iets waar ik me nog steeds niet op mijn gemak bij voel, maar wat ik nog steeds ben proberen mijn best te doen;) Dus ik laat je achter met het recept van vandaag en ik ren weg om de ingrediënten voor te bereiden die ik nodig heb, kussen: * ProcedureHoe de kikkererwtensoep te maken Doe de gekookte kikkererwten in een kom.
Lees Verder
Traditionele recepten

Provola met pizzaiola

Recept Provola alla pizzaiola van 14-03-2020 Provola alla pizzaiola is een smakelijke en zeer snelle tweede gang om te maken. De procedure is heel eenvoudig en intuïtief, het is in feite een van die zeer populaire recepten hier in Campanië, die onze moeders en grootmoeders voor hen hebben bereid om in enkele minuten een voedzaam en smakelijk gerecht te serveren.
Lees Verder
Traditionele recepten

Pretzel of Pretzel

Pretzel of Pretzel recept van 25-01-2010 Bijgewerkt op 27-08-2018 Pretzels, ook wel pretzels, pretzl of brezn genoemd, is een typisch Duits brood, gevlochten, van amberkleurige kleur bedekt met grof zout. De eigenaardigheid van hun kleur wordt gegeven door ze voor te koken in water en bicarbonaat voordat ze worden gebakken.
Lees Verder
Traditionele recepten

Vijgen- en amandeltaart

Recept Taart met vijgen en amandelen van 25-08-2013 Bijgewerkt op 30-05-2016 De taart met vijgen en amandelen is het toetje dat ik gisteren heb gemaakt ter afsluiting van de zondagse lunch met de familie, ik heb een bladerdeeg gemaakt met amandelen en Ik vulde het met een vla, altijd met amandelen en daarna bedekt met gekarameliseerde vijgen.
Lees Verder
Traditionele recepten

Gnocchi met kastanjes

Kastanje gnocchi recept van 17-11-2016 Bijgewerkt op 12-02-2018 Kastanje gnocchi is een beslist meer herfstachtig alternatief voor de klassieke aardappelgnocchi die we allemaal kennen. Het deeg om kastanjegnocchi te maken is heel eenvoudig te maken, in feite worden ze bereid met kastanjemeel en 00-bloem en gewoon gemengd met een mengsel van water en melk.
Lees Verder