Categorie Ongewone recepten

Gin Tonic
Ongewone recepten

Gin Tonic

Gin-tonic is een longdrink gemaakt met gin-tonicwater en een van mijn favoriete cocktails in de zomer. Het is een heel oud recept, geboren in 1700 in India maar door de Engelse soldaten. Destijds hadden de soldaten namelijk recht op een dosis jenever die ze, samen met water en ijs, gebruikten om de kinine waarmee malaria werd bestreden minder bitter te maken.

Lees Verder

Ongewone recepten

Taart van rozen

Recept Torta delle Rose di del 29-05-2007 Bijgewerkt op 28-05-2020 De cake van de rozen is een zoet van gezuurd deeg zoals briochedeeg dat wordt gevuld met een room van boter en suiker, het deeg wordt gerold en dan in kleine stukjes gesneden die de vorm aannemen van rozenknopjes, vandaar de naam.
Lees Verder
Ongewone recepten

Cake met kokos en zure kersen

Recept Kokos-zure kersencake van 05-02-2014 Bijgewerkt 12-09-2017 De kokos-en zwarte kersencake is een variant van de kokos-en-Nutella-cake die enige tijd geleden is bereid en super gewaardeerd door mijn man. Ik doe de technische tests voor deze Valentijnsdag, dus heb ik de cake getransformeerd in de vorm van een hart en heb ik hem verfraaid met zwarte kersen op siroop die kleur en smaak aan het dessert gaven, het recept is & 39; geslaagd met vlag en wimpel dus hier is het.
Lees Verder
Ongewone recepten

Ice Cream Recepten

Hallo allemaal, ik ben Misya, of Flavia Imperatore, ik ben 34 jaar oud, getrouwd met Ivano en Elisa's moeder, ik ben Napolitaans, een liefhebber van reizen, lekker eten en uitstekend gezelschap.
Lees Verder
Ongewone recepten

Linguine met murici

Linguine recept met murexen van 21-08-2007 Bijgewerkt 08-08-2018 Als we naar zee gaan kunnen we niet anders dan limpets en sconcigli verzamelen. Ik weet niet waarom, maar niet iedereen waardeert de smaak van deze 2 vruchten (en gelukkig, aangezien zo in de zee eheheheheh in overvloed aanwezig is) ... Vandaag hebben we wat murexen gevist (die in Napolitaans sconcigli worden genoemd).
Lees Verder
Ongewone recepten

Farfalle-wodka en garnalen

Recept Farfalle wodka en garnalen door del 13-08-2007 Bijgewerkt op 28-08-2018 Ik wist niet of ik penne met wodka, farfalle met zalm of pasta met rucola en garnalen zou maken en uiteindelijk kwam er een mix van alle drie uit , farfalle wodka en garnalen. Ik moet zeggen dat er een echt heerlijk voorgerecht met een zeer delicate smaak is uitgekomen, dat zonder andere middelen opnieuw kan worden gedaan;) Procedure Hoe de Farfalle-wodka en garnalen te maken Ontdooi de garnalen eerst op kamertemperatuur en kook het water voor de vlinders.
Lees Verder
Ongewone recepten

Hartige taart met aardappelen en ham

Recept Hartige taart met aardappelen en ham van 19-09-2013 Bijgewerkt 02-09-2014 Een nieuwe hartige taart, dit keer met aardappelen, gekookte ham en chartreuse, een klassieke vulling die ik nog moest proberen en die ik zeker zal herhalen. dat het bij de vulling niet nodig is om eieren, melk en parmezaan als bindmiddel te kloppen :) Vandaag is het San Gennaro, ik zeg dit omdat hij de patroonheilige van Napels is, het is een feest, de kantoren zijn gesloten en ik ben blij omdat ik het langzaamste tempo heb , Elisa slaapt nog languit in het Lets, Ivano maakt ontbijt klaar om me naar bed te brengen en ik heb tijd om achter de pc te blijven en het recept van vandaag rustig te posten.
Lees Verder
Ongewone recepten

CAD-brood

Recept voor boerenbrood van 19-03-2014 Bijgewerkt op 01-03-2017 Vandaag geef ik je het recept van boerenbrood, een typisch Napolitaans brood met een ronde vorm met een hoge kruimel en een dikke en knapperige korst, een eenvoudig langgerekt brood en bereid met natuurlijke gist. Het recept is & 39; van hieruit genomen waarin de procedure met de biergist wordt aangegeven, moest ik het eerste deel aanpassen aan het gebruik van mijn moedergist en behaalde ik een uitstekend resultaat zowel qua smaak als qua kruimel.
Lees Verder
Ongewone recepten

Croissants met ei

Recept Croissants met ei van 29-03-2014 Bijgewerkt op 28-02-2017 De croissants gevuld met eieren waren vorige week een experiment, ik heb geprobeerd het recept van hartige croissants van enige tijd geleden aan te passen door een zoete versie te maken, en dan aangezien we het over het Paasthema hebben, heb ik ze gevuld met een ei, heerlijk;) Deze croissants van briochedeeg kun je morgen voor het ontbijt klaarmaken, na het eerste rijsmiddel en na het vormen van de croissants kun je ze in de koelkast zetten en Zet ze dan zondagochtend terwijl de oven aan het voorverwarmen is op kamertemperatuur, en je zult zien wat een fijne goedemorgen is.
Lees Verder
Ongewone recepten

Donut uit Philadelphia

Ciambellone al Philadelphia recept vanaf 03-06-2019 De ciambellone al Philadelphia is een zeer zacht en gemakkelijk te maken dessert. onder de ingrediënten zit een beetje rum: de alcohol verdampt tijdens het koken en geeft alleen het aroma vrij, dus je kunt deze donut ook zonder problemen aan je kinderen voeren.
Lees Verder
Ongewone recepten

Gevulde friggitelli

Gevulde friggitelli recept door del 24-08-2011 Bijgewerkt 04-09-2017 De friggitelli zijn kleine langwerpige groene paprika's, ze kunnen gebakken worden als je ze heel klein vindt (hier vind je het recept om gebakken groene paprika's te bereiden) of maak ze gevuld als je de kwaliteit iets hoger vindt.
Lees Verder
Ongewone recepten

Sinaasappelcrème zonder eieren

Recept Sinaasappelcrème zonder eieren van 25-05-2015 Bijgewerkt 19-06-2017 De sinaasappelcrème zonder eieren is ideaal voor het vullen van taarten maar ook om te serveren als bijgerecht bij koekjes. Deze sinaasappelcrème is geschikt voor coeliakiepatiënten, voor mijn veganistische vrienden en voor iedereen die een iets lichtere vulling wil gebruiken.
Lees Verder
Ongewone recepten

Dubbele chocoladetaart

Recept Dubbele chocoladetaart van 02-06-2014 Bijgewerkt op 30-08-2018 Met de chocoladetaart start ik deze warme en zonnige maandag in juni, in werkelijkheid is het & 39; een dubbele mousse cake met chocolade, wit en melk, een super lekkere cake! Ik gebruikte een gistvrij biscuitgebak als basis en gegarneerd met Togo-koekjes in palissaden rondom en krullen van witte chocolade als bedekking, ik koos deze omdat & 39; het leek me de perfecte verjaardagstaart voor mijn vriend peppe en ik hoop dat hij genoten heeft;) ik ga genieten van deze andere dag van zon en zee, ik laat je achter met het recept voor de dubbele chocoladetaart en we lezen morgen, bekkens Procedure Dubbele chocoladetaart Gezicht: Klop de eieren op met suiker en kokend water Laat 15 minuten kloppen en voeg beetje bij beetje toe gezeefde bloem, maizena en citroenschil Meng met een houten lepel van onder naar boven en voeg beetje bij beetje toe het bloemmengsel Giet het biscuitdeeg op een gefedereerd bakpapier. Bak het biscuitgebak in een voorverwarmde oven op 180 ° gedurende 20 minuten, verlaag dan de temperatuur tot 170 ° en kook nog 20 minuten. Bereid de mousse door te maken Smelt de twee soorten chocolade in twee verschillende potten en voeg 100 ml room toe aan elk van de potten Mix tot het romig is en laat afkoelen Klop de resterende room op en voeg toe 100 g in de ganache van melkchocolade en 100 g in de witte. Mix tot 2 gladde crèmes. Snijd het biscuitgebak in 3 horizontale schijven.
Lees Verder
Ongewone recepten

Thermomix soezendeeg

Thermomix soezendeegrecept van 09-03-2015 Bijgewerkt 07-03-2017 Soezendeeg, ook wel bladerdeeg genoemd, is een lichte pasta met een knapperige schaal, die bij het koken opzwelt en van binnen hol wordt. Met dit recept kun je soezendeeg maken met de thermomix, die vervolgens kan worden gebruikt om slagroomsoesjes, zeppole di san giuseppe, éclairs (wat we soezjes noemen) te bereiden.
Lees Verder
Ongewone recepten

Mantuaanse sandwiches

Mantuan Panini Recept door Flavia Imperatore dd 10-05-2014 Bijgewerkt op 27-08-2018 Mantuanbrood of Mantuanbrood zijn zachte en karakteristieke sandwiches die ik vaak neem bij de bakker. Laatst besloot ik ze zelf te bereiden en nu is hier het recept op de blog, je moet zeker proberen om deze sandwiches te maken zijn fantastisch;) meiden ik wens jullie een gelukkig weekend en keer terug naar mijn zaterdagochtend bezigheden (wasmachines, koken, douchen en loop) wasbakken Werkwijze Hoe maak je valletjes Los de gist en mout op in een kom met lauwwarm water Voeg de bloem toe en begin het deeg te bewerken Voeg de boter en het zout toe Kneed tot je een zacht en homogeen deeg krijgt, vorm een ​​bal , dek af met huishoudfolie en laat 2/3 uur rijzen neem nu het deeg, leg het op een gebaksbord en verdeel het in 8 delen Rol elk stuk deeg met een deegroller uit tot een mooie lange rechthoek Rol elk stuk Leg de sandwiches op de bakplaat, bekleed met bakpapier en laat een uur rijzen.
Lees Verder
Ongewone recepten

Spinazie Recepten

Hallo allemaal, ik ben Misya, of Flavia Imperatore, ik ben 34, getrouwd met Ivano en Elisa's moeder, ik kom uit Napels, een liefhebber van reizen, lekker eten en uitstekend gezelschap.
Lees Verder
Ongewone recepten

Gember koekjes

Gemberkoekjes recept van 16-06-2010 Bijgewerkt op 24-10-2017 Deze gemberkoekjes zijn geweldig, de combinatie van de scherpe smaak van gember en de zoetheid van het kruimeldeeg geeft het een heel bijzondere smaak die liefhebbers van gember zoals ik. De laatste tijd heb ik mezelf overgegeven aan het bereiden van allerlei soorten koekjes, ik krijg een echte rage voor koekjes, deze keer heb ik een paar koekjes met gekonfijte gember gemaakt die ik heb gekocht in een winkel voor etnisch eten en biologisch voedsel.
Lees Verder
Ongewone recepten

Zoute engelwortel

Angelica salata recept van 25-10-2014 Bijgewerkt 09-08-2017 Angelica salata is de rustieke versie van de Angelica cake van soortgelijke zussen die ik enige tijd geleden heb voorgesteld. Zelfs in de hartige versie maakt deze brioche het erg goed, zowel esthetisch als qua smaak (vooral qua smaak), dus ik raad je aan om het te proberen en je familie op deze manier te verrassen;) Vrienden, hoe heb je het koud?
Lees Verder
Ongewone recepten

Gehaktballetjes van aubergine met saus

Recept Aubergine gehaktballetjes met saus vanaf 01-08-2018 Bijgewerkt op 30-09-2018 De aubergine gehaktballetjes met saus zijn de variant van mijn super geteste en heerlijke aubergine gehaktballetjes, een tweede gerecht dat tijdens het zomerseizoen vaak in de mijn keuken. Om het gerecht licht te maken, kook je de aubergines in plaats van ze te bakken en gebruik je een magere kaas voor het vezelige hart: P Het enige dictaat voor de realisatie van dit recept is het maken van een rijke & 34; scarpetta & 34; met brood aan het einde van de maaltijd!
Lees Verder
Ongewone recepten

Taart met frangipanecrème en appels

Recept Taartje met frangipanecrème en appels van 17-12-2010 Bijgewerkt op 29-08-2018 Enige tijd geleden viel ik bij het doorbladeren van een tijdschrift mijn oog op de frangipanecrème, een soort amandelvla, met toevoeging van boter. Ik zag een beetje rond en ik merkte dat er tientallen versies zijn en allemaal verschillend, zowel in de ingrediënten als in de bereiding, dus ik tastte een beetje terwijl ik een echt heerlijk resultaat kreeg.
Lees Verder
Ongewone recepten

Pasta met rauwe ham en courgettepesto

Pastarecept met rauwe ham en courgettepesto door del 28-06-2012 Bijgewerkt op 07/01/2013 En hier ben ik met het recept om pasta te bereiden met rauwe ham en courgettepesto, een fantastische combinatie. Met deze voorgerecht heb ik zelfs de man overwonnen die mij, gezien het courgetteseizoen, vroeg om de courgettepesto in overvloed te bereiden en in te vriezen om hem ook in de winter te kunnen eten, ongelooflijk;) Lekker lekker zijn de pesto , voor de bereiding van het gerecht raad ik je aan om een ​​zoete rauwe ham te kiezen, zoals die van Parma, anders riskeer je dat het gerecht te zout is en zou het zonde zijn.
Lees Verder